Página 1 de 10

He triunfado con el menu muy completo(FOTOS)

Publicado: 10 Abr 2006 10:46
por IABARONI
Bueno ha sido todo un ?xito, asi que doy las gracias a todas las personas de las cuales he cogido su receta es fantástico :plas: :up: :up:

Bueno por partes, para empezar unos patés y queso con pimientos confitados una delicia muy ricos, lo recomiendo los pimientos confitados fabulosos causaron sensacion

Imagen

Unos bombones de Jam?n (pero rellenos de queso y avellanas) muy rico
Imagen

Otros bombones pero de salmon rellenos de cebolla rallada y pepinillo (gracias Atina)riquiiiisimos :up:

Imagen

Unas cestas de morcillas de Cayena, muy muy ricas lo único que yo he puesto el huevo de codorniz revuelto en lugar de entero.
Imagen

Hemos continuado con unos espárragos trigueros a la plancha

Imagen

Y lomo a la miel de reme , rico, rico muy rico.
la receta receta7987.html&0?Recipes=e1ee9127d9c71 ... 57ce5a0216

Imagen

La salsa

Imagen


Y el PAN?.. que decir del pan por dios ESTOY MUY MUY PERO QUE MUY ORGULLOSA DE EL. (que le vamos hacer no tengo abuela) pero tambien a triunfado. Muy muy muy crujiente y esponjoso a la vez, dicen que el que la sigue la consigue y asi ha sido. Juzgar vosotr@s mism@s

Imagen

Imagen

y un primer plano
Imagen



La receta es esta:
BAGUETTES (de marievalencia)

(Para 4 baguettes)

* 700 g de harina (normal la más barata que hay)
* 14 g de sal
* 10 g de levadura
* 400 g de agua tibia.

Amasar y dejar reposar 1h. Formar las baguettes y dejar subir otra vez más o menos 20 min.

No olvidados de poner un pequeño cuenco con 50 ml de agua tibia en el horno y rociar las baguettes de agua salada antes de hornear. 10 min a 250º + 15 min a 210? ( depende un poquito del horno)
pon el agua en el vaso del Thermomix y programe 2 minutos a 40º C en velocidad 2.
Añada la levadura y ponlo unos segundos en vel. 3 y luego añade la mitad de la harina con la sal y amase 15 segundos en velocidad 6.
Agrega el resto de la harina y programa 3 ? minutos en velocidad Espiga

Y para culminar
El flan de cafe de biercana

Imagen

Y unas cestas de choco que ya os puse hace unos dias pero esta vez rellenas de sorbete de fresa Libro NA y crema de limon(batir 2 petis naturales 1 cucharadita de esencia de limon el zumo de un limon 1 chucharda leche condensada) rellenar los vasitos de choco.

Imagen

Y por supuesto todo esto con un buen vinito y un cafetito con el postre 8)

Pues nada espero que os guste a nosotro nos encanto todooooooo
:beso: :beso: :beso: data-ad-format="auto" data-full-width-responsive="true">

FELICIDADES

Publicado: 10 Abr 2006 10:52
por alvaro
IABARONI CADA DIA ME SORPRENDES MAS, NO HAY NADA DE LO QUE HAS PUESTO QUE NO ME PAREZCA DELICIOSO, Y ESE FLAN DE CAF? ?VIENE EN EL RECETARIO?
CHICA QUE BANQUETE FELICIDADES :plas: :plas:

Publicado: 10 Abr 2006 10:54
por v_galadriel
:o :o :o :o por favor, vaya peazo de menu que te has marcao :o :o
:plas: :plas: :plas: :plas: :plas: enhorabuena wapetona porque es espectacular :beso: :beso:

Publicado: 10 Abr 2006 10:54
por fara
:plas: :plas: :plas: Claro que has tenido que triunfar, es impresionante!!! :plas:
:beso: :beso:

Publicado: 10 Abr 2006 10:57
por Tara
Me lo he guardado completo. Enhorabuena!!

:plas: :plas: :plas: :plas:

Publicado: 10 Abr 2006 10:57
por MJmix
Pero bueno Iabaroni, vaya pedazo de menú.

Eres una supercocinera de lujo :D

No se con que quedarme, creo que me quedo con todo.

Muy buen menú y lo mejor la selección variada de platos :plas: :plas:

Enhorabuena guapa :up:

:beso: MJ.

Publicado: 10 Abr 2006 11:00
por MiguelAngel
?SIN PALABRAS!!!!
:o :o :o :o

ESPECTACULAR IABARONI
:plas: :plas: :plas: :plas:

Y ese pan ?Venga, reconoce que lo compraste en la panaderíaaaaaaa!!
:nodigona: :nodigona: :nodigona:

Está que se come con la vista!!!
:D :D :D :D

Un cordial saludo

Publicado: 10 Abr 2006 11:07
por Mafalda
???Jopelines!!!!!!! :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas:
:beso: :beso: :beso: :beso:

Publicado: 10 Abr 2006 11:15
por nancyfan
:o :o :o :o :o :o :o :o :o :o :o :o


a cada foto mirada aun mas perpleja me quedaba ......... :nodigona: :nodigona: ( ostras me salió un pareado)jjajjajjajaj :lol: :lol: :lol: :lol:


.................madre del amor hermoso ...........vaya panzada de trabajar ...................... y ese pan no me extraña que no estés orgullosa...............muchas felicidades :plas: :plas: :plas:

saludos
:beso:

ORACION :rezar: . SE?OR, si no puedes hacerme adelgazar, haz que engorden todas mis amigas. amen
ajajaja

Publicado: 10 Abr 2006 11:19
por rasansan
IMPRESIONANTE :up: ME PARECE TODO EXQUISITO :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: