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GRAN TRENZA THERMOMIX

250 G DE LECHE
100 G DE MANTEQUILLA
40 G DE LEVADURA DE PRENSA
60 G DE AZUCAR (O MASÍAL GUSTO )
2 HUEVOS
1 CUCHARADITA DE SAL
650 A 700 G DE HARINA
ESENCIA DE ANIS ( UNAS GOTITAS )

Instrucciones:

PONGA EN EL VASO LA LECHE, LA ESENCIA DE ANIS(UNAS GOTITAS),LA MANTEQUILLA Y EL AZUCAR Y PROGRAME 2 MINUTOS A 37?C EN VELOCIDAD 2.

A?ADA LA LEVADURA Y LOS HUEVOS Y MEZCLE 10 SEG, EN VELOCIDAD 6

A CONTINUACION AGREGUE LA HARINA Y LA SAL. AMASE 20 SEGUNDOS EN VELOCIDAD 6. Y 3 MINUTOS EN VELOCIDAD ESPIGA (VERIFIQUE SI NECESITA MAS HARINA)

DEJE REPOSAR LA MASA 10 MINUTOS ANTES DE DARLE FORMA

HAGA 3 RULOS IGUALES CON LA MASA Y VAYA FORMANDO UNA TRENZA.

BATA 1 HUEVO CON 2 CUCHARADAS DE AGUA Y PINTE CON ELLO LA TRENZA

PONGA EL AZUCAR EN EL PLATO Y ECHELE UNAS GOTAS DE AGUA PARA QUE QUEDE GRUESA,ESPOLVOREE LA TRENZA CON ESTO (POR LOS BORDES DE UNION DE LA TRENZA)

DEJELA EN EL HORNO A 50ºC PARA QUE DOBLE EL VOLUMEN, DURANTE 20 MINUTOS (APROX)

CUANDO DOBLE, AUMENTE LA TEMPERATURA DEL HORNO A 200ºC, Y TENGALA UNOS 25 MINUTOS MAS.


CON ESTA MASA SE PUEDE HACER BOLLITOS SUIZOS,MEDIAS NOCHES, MINI TRENZAS ...ETC..

Mi churri me mata!!!!

Esta semana santa cae, fijo!!! Y él que se me ha puesto a dieta porque tenemos boda en 15 días y no le vale el traje...

Lo siento porél, pero tiene tan buena pinta y tantos días de fiesta sin saber qué hacer...

HAZLA, PORQUE MERECE LA PENA...PARA ACOMPA?AR AL COLACAO O AL CAFECITO NO HAY COSA MEJOR. ADEMAS ES FACILISIMA DE HACER,ATENTA AL AZUCAR,YO SIEMPRE LE PONGO SOBRE 80 G O ASI POR QUE ME GUSTA LO DULCE Y SABE.....UFFFF... YA ME CONTARAS

GRACIAS TIENE UNA PINTA DIVINA LA ANOTO

Estos festivos, cae seguro, y eso que estoy a dieta escricta, pero me la salto y ya esta ¿no?

Gracias guapa.

Pues si que tiene muy buena pinta la receta, gracias

Os puedo contar que mi novio me regalo la thermomix exclusivamente,para hacer yo esta receta,desde que un dia su madre me regalo una trenza, cada semana le pedia que me hiciera la dichosa trenzita....y llegaron a la conclusion de que mejor me la hiciera yo misma....jajajaja

Levadura de prensa es levadura fresca o de esa en polvo que viene en sobrecitos??

Ya lo tengo todo en la TH, espero queme salga! Pero por Dios! no pongais estas cosas de vicio que engordannnnnnnnnnnnnnnnnnnn y yo no puedo resistirme. A ver si cuando está hecha, sí poner la foto.

Jobar! c**o está creciendo la trenza en el horno, si que se sale de la bandeja, jajajajajaja. A ver c**o me quedar