MundoRecetas.com

mousse de leche merengada? Es q la he hecho esta noche y me gustaria preguntarle una cosica.... muchas gracias

misami escribió:mousse de leche merengada? Es q la he hecho esta noche y me gustaria preguntarle una cosica.... muchas gracias

??que quieres preguntar??

Eres tu la autora niña? la ha hecho pero no se si bien, la tengo en el congelador... Cuando ya lo tengo todo hecho y dice: añadir las claras a la ensaladera y despues la nata montada.... tu lo mezclas todo o lo pones capa a capa? muchas gracias

misami escribió:Eres tu la autora niña? la ha hecho pero no se si bien, la tengo en el congelador... Cuando ya lo tengo todo hecho y dice: añadir las claras a la ensaladera y despues la nata montada.... tu lo mezclas todo o lo pones capa a capa? muchas gracias

Se mezcla primero una cosa y luego otra, poco a poco para que no se baje y quede con la consistencia de una mousse, luego lo puedes congelar lo desmodaras mucho mejor y lo sacas una dos horas antes de consumir

No soy la autora, pero la he hecho ya un par de veces y sale riquisima

Muchas gracias tesoro, es q me resultaba raro q fuese una capa encima de otra, entonces la ha hecho bien pq lo he mezclado todo, por cierto... lo q se ahorra una montando las claras en la thermomix, salen perfect así?? Tu tienes thermomix tambien?