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caldo de los 5 garbanzos

INGREDIENTES

5 garbanzos
casi 1/2 cubilete de arroz
un trozo pequeño de zanahoria, un trozo de apio, judia verde(lo que tengais en casa)
1 litro de agua
1 pastilla de avecren
pechuga de pollo cruda y un par de huesos


PREPARACION

Se pone en el vaso los garbanzos y el arroz y se puverizan llevandolo a velocidades 5-7-*9.

se añade la zanahoria el apio el puerro...etc........ y se tritura de nuevo.

se añade el agua y el avecren, en cestillo se pone la pechuga y los huesos

se programa de 20 a 30 minutos, 100º, velocidad 4

cuando pase unos 10 minutos se puede bajar la velocidad a 3 y 1/2 ó 3º

si sale demasiado concentrado añadir mas agua


le podeis poner para servirlo huevo duro, jamoncito y tropezones.............


deseo que os guste pero ante todo perdonar pero soy nueva en este foro



besos

gracias... me ha llamao la atencion lo de los 5 garbanzos..
ah.. y bienvenida!!!!

VOY A HACERLO PARA MI HIJO MAYOR ,VI UNA RECETA SIMILAR Y CUANDO LA QUERIA NO LA ENCONTR? ,GRACIASSSS

??? Bienvenida !!!

gracias y bienvenida

y yo que soy un poco.... así.... pregunto.... los garbanzos van en crudo, así tal cual, sin remojar y sin cocer....???? el arroz tambien, no??

Esta receta la llevo haciendo desde que tenía la TH 3.300 Ahora le pongo unos 16 grabanzos, secos si, tal c**o salen del paquete. Con muslos sale muy buena y aprovecho el calor para poner en el varoma la verdura para ensaladilla, o rollos de carne o...
CALDO DE COCIDO
Ingredientes:
16 garbanzos secos, - ? cubilete de arroz,
Un trozo pequeño de zanahoria y 3 cm. de apio, judía verde (lo que tengas en casa)
1 ? litro de agua,
1 pastilla de Avecrem,(mejor pastillas hechas en el Thermomix)
Pechuga de pollo cruda troceada (o muslo, o 6 alones), jamón y un trozo de hueso.
Preparación:
Se pone en el vaso los garbanzos y el arroz y se pulverizan llevéndolo a velocidades 5-7-9. Se añade la zanahoria y el apio (o la verdura elegida) y se tritura de nuevo. Se añade el agua y el avecrem, En el cestillo se pone la pechuga o muslo troceada o los alones, jamón y hueso. Se programa de 20 a 30 minutos, 100º, V-4 Varoma si quereis poner algo arrriba). Cuando pase un rato se puede bajar la velocidad a 3 ? ? 3 Si sale demasiado concentrado, añadir agua.
besos

faraona... los garbanzos se onen tal cual salen del pakete???... no se chafan las cuchillas al picar esas pedrecillas... me da susto...

atramoy pero es que nunca haces harina de garvanzos?
Si esta buenisimos los rebozaditos de pescadito con el harina crugientes sabrosos y las tortitas de camarones tambien y muchas más cositas.
Son diez segundos de ruido pero merece la pena
No te asustes

?Pensaba que te había olvidado de ponermosla! Gracias.