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Ayuda con las costillas Tony Roma?s
Publicado: 12 Abr 2006 20:10
por remipi
Una pregunta. Una vez q tienes hecha la salsa...................
Solo se pintan las costillas con ella, o tambien se echa por encima toda la salsa sin que sobre nada de ella?.
Publicado: 12 Abr 2006 20:17
por Angel
Deja que reduzca bien la salsa, dejas templar, embadurnas bien las costillas (yo las pongo en un bol por la noche con toda la salsa y dejo en la nevera, hasta la mañana siguiente), luego pones en albal y ya sigues. Se usa toda la salsa, pero ya te digo, dejala bien espesa. Que aproveche.
Publicado: 12 Abr 2006 20:19
por Angel
Publicado: 12 Abr 2006 20:34
por remipi
Gracias Angel.
Espero q me salgan bien. Las hago mañana y me estreno con invitados. Todo puede ser q nos quedemos sin cena
P:D:He visto q las acompañaste con patatas al romero, ya q estamos.......c**o se hacen?
Publicado: 12 Abr 2006 22:51
por Angel
PATATAS AL ROMERO
AQUI TIENES EL ENLACE, DIVINAS
http://www.directoalpaladar.com/archivo ... romero.php
Vas a triunfar mañana.