Recetas de Cocina en MundoRecetas.com
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GRACIAS, LAS PROBARE, TIENEN UNA PINTA!!!!!manzanita escribió:no sí si te referir?s a estas, princesa:
efectivamente, haces patatas en rodajitas c**o para tortilla y las haces en aceite igual que para tortilla. Tienen que quedar blanditas y no tostarse. Cuando están listas las reservas.
Aparte machacas ajo con perejil y sal (no mucha sal si ya le pusiste a las patatas) y cuando está bien machacado añades al mortero vinagre, yo prefiero vinagre de jerez pero te vale vinagre blanco normal.
Pones nuevamente las patatas en la sartén con sólo una pizca de aceite y le añades la picada con el vinagre del mortero y das a todo unas vueltas.
Sacas de la sartén y sirves. Yo las prefiero calentitas, pero c**o llevan el vinagrillo te aguantan frías.
Espero haberte servido de ayuda, princesa.
Esas patataS la hacia mi mama y ahora las hago yo para mi gente y no veas el exitomanzanita escribió:no sí si te referir?s a estas, princesa:
efectivamente, haces patatas en rodajitas c**o para tortilla y las haces en aceite igual que para tortilla. Tienen que quedar blanditas y no tostarse. Cuando están listas las reservas.
Aparte machacas ajo con perejil y sal (no mucha sal si ya le pusiste a las patatas) y cuando está bien machacado añades al mortero vinagre, yo prefiero vinagre de jerez pero te vale vinagre blanco normal.
Pones nuevamente las patatas en la sartén con sólo una pizca de aceite y le añades la picada con el vinagre del mortero y das a todo unas vueltas.
Sacas de la sartén y sirves. Yo las prefiero calentitas, pero c**o llevan el vinagrillo te aguantan frías.
Espero haberte servido de ayuda, princesa.