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gracias por haber puesto tu modificacion estan buenisimos

Podrías poner la receta, no los conocía.

MJ.

BAGELS canelona

Ingredientes:
160gr de leche.
260gr de harina.
1 sobre de levadura de panadero.
3 cucharaditas de azucar y 1 de sal.

Poner la leche y la sal a 40º un par de minutos, añadir la harina, el azucar y en un pequeño hoyito dejamos caer la levadura. Mezclar unos segundos vel.1 y amasar en velocidad espiga 3 minutos.
Saco la masa, la tapo y cuando dobla el volumen, se hacen los bollitos. Se calienta agua, c así hirviendo y se sumergen durante un minuto, creo que los he tenido, hasta que han hinchado, escurrir, los pinto con clara de huevo y a la bandeja del horno.
y la verdad que son muy faciles y rapidos

Aysssss, que la receta no es mía yo la copié de Mariajulia tan solo pensá en cambiar agua por leche Lo de más es de ella.

Me alegro un montón que te gustasen, a ver si entre todos los ponemos de moda

canelona escribió:Aysssss, que la receta no es mía yo la copié de Mariajulia tan solo pensá en cambiar agua por leche Lo de más es de ella.

Me alegro un montón que te gustasen, a ver si entre todos los ponemos de moda

perdon a Mariajulia , pero yo vi los tuyos y la verdad los copie y puse tu nombre , no creo que se enfade y si que hay que ponerlos de moda por que estan muyyyyyyy buenos, ah yo los pinte con un huevo batido se me olvido quitar la yema