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Hab?is hecho pan con la thermomix?
Entre el domingo y el lunes hice tres panes. buenísimos, rapid?simos y en un momentún doblaban su volumene y al horno. En unos 20 minutos estaban cocidos. Fue un exitazo. Los llevé al campo y mis amigos alucinaron con su presencia y sabor, recién hecho y calentito.

En un momentún???

tmx escribió:Hab?is hecho pan con la thermomix?
Entre el domingo y el lunes hice tres panes. buenísimos, rapid?simos y en un momentún doblaban su volumene y al horno. En unos 20 minutos estaban cocidos. Fue un exitazo. Los llevé al campo y mis amigos alucinaron con su presencia y sabor, recién hecho y calentito.

que receta hiciste

Yo los tengo levando de hora a hora y media y otra hora mas en el horno
Q receta haces??

hago la receta del libro de la tm 31. Para que doblara su tamaño lo tenía encima de la cama , que es una habitaci?n muy calentita y soleada, en menos de 15 minutos ya estaba listo para meter al horno.

pues yo para q suba la masa rapido ya le cogi el truquillo,saco la masa a pasear
el domingo fuimos a casa de mi madre,hice pan,pero no me daba tiempo de q levara y cocerlo,asi q lo puse en un molde lo tape y al coche,10 minutos tardamos en llegar a casa de mi mami,y no veais lo q subio la masa
las masas de hoy en dia,ya no son lo q eran

Bueno va...os digo mi truquillo, ya he hecho dos panes y una trenza con él y me va muy bien. Pero no en 20 minutitos c**o dice tmx.

meto la masa en un bol de plástico, lo tapo con film y lo pongo encima de la mantilla el?ctrica, la que es para el dolor tapadito con una mantita.

jolin si nuestras masas estan mejor cuidadas q el perro de la Isabel Preisler,q teine su casa de perros con calefaccion

canelona escribió:Bueno va...os digo mi truquillo, ya he hecho dos panes y una trenza con él y me va muy bien. Pero no en 20 minutitos c**o dice tmx.

meto la masa en un bol de plástico, lo tapo con film y lo pongo encima de la mantilla el?ctrica, la que es para el dolor tapadito con una mantita.

Muy bueno cane para que no le duela la masa

No en serio ya habia leido yo ese truqui muy bueno y si no al sol

Pero todo eso reseca la masa y hace que se endurezca el pan antes.

Muy buenos los truquis
En invierno ponía las masas sobre el radiador de aceite muy flojito...
Y ahora que ya hace calorcito...enciendo el horno unos minutos (flojito) y cuando tiene algo de calor lo apago y meto la masa....lista en un pis pas