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Lisi me decid? e hice el segundo que te puse, está bien bueno


Pastel de Atún




Ingredientes

185gr. de atún en aceite
150 g de pan de molde sin corteza
2 huevos
2 cucharadas de aceite ( puse una cucharadita de mayonesa)
1 taza de mayonesa para adornar
1 vaso de leche
? zumo limón
Mantequilla para untar el molde
Perejil
Sal y pimienta

Preparación
Poner a remojar el pan con la leche e ir machacando con un tenedor
Picar el atún con el perejil , añadimos el aceite (o mayonesa), el zumo de limón, el pan escurrido, las yemas la sal y pimienta.

Para finalizar, incorporar muy despacio las claras batidas a punto de nieve.

Untar con mantequilla un molde, verter la mezcla, tapar con papel de aluminio y cocer al baño María durante 1 hora a 150º.
El agua del baño maría se pone a calentar cuando ponemos el horno para que caliente también

Desmoldar el pastel de atún sobre una fuente y servirlo frío decorado con mayonesa, o a gusto.

meri que bueno te ha quedado.
gracias por poner hasta la foto. ya tengo una idea.
lo haré esta semana.

que pinta tan divina!!!!!!

Meri en tu casa tienen que estar encantad?simosssss!!
Que pinta mas rica tiene todo lo que pones, ainssss que envidia me dasss
(sana claro)
Un besote.

¿Que pinta! El miercoles ceno con los vecinos y ya me has dado la idea de lo que hacer. Gracias

Que pinta mas buena tiene. Aunque yo desde HOY y hasta que me vaya de vacaciones mi dieta es ............ AGUA. No pienso comer nada s?lido por problemas de peso. Pienso alimentarme de mirar vuestras explendidas fotos.

Pilu

PILUCA escribió:Que pinta mas buena tiene. Aunque yo desde HOY y hasta que me vaya de vacaciones mi dieta es ............ AGUA. No pienso comer nada s?lido por problemas de peso. Pienso alimentarme de mirar vuestras explendidas fotos.

Pilu

QUE EXAGERADA!!!!! algo menos sera no?

Lisi seguro que te gusta, queda jugosito pero firme, que últimamente lo blandengue nos perseguía

Pilu, jamía te vas a quedar con tanta agua para el arrastre y al remate ?conseguir?s algo? Tampoco creo que estés tan malamente

A las demás animaros que es la mar de sencillo y realmente esta muy bueno, se prepara con antelaci?n y para la noche no tienes nada qeu sacar el plato

Meri escribió:Lisi seguro que te gusta, queda jugosito pero firme, que últimamente lo blandengue nos perseguía

Pilu, jamía te vas a quedar con tanta agua para el arrastre y al remate ?conseguir?s algo? Tampoco creo que estés tan malamente

A las demás animaros que es la mar de sencillo y realmente esta muy bueno, se prepara con antelaci?n y para la noche no tienes nada qeu sacar el plato

estos besos son para tú, de corazon, por tu buena idea de pensar que no estoy tan malamente, eso es verdad pero si sigo probando cada día vuestros manjares, llegará a estarlo. De todas maneras no dudes que el pastel de atún tambien lo probaré cualquier dia de estos.

Pilu