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Me gustaría que me informar?is de dónde compréis las hojas de gelatina, ya que nunca las he usado, y c**o por aquí se habla tanto de ellas... pues eso, me gustaría probar a ver qué tal. Gracias y un

BettyBoo escribió:Me gustaría que me informar?is de dónde compréis las hojas de gelatina, ya que nunca las he usado, y c**o por aquí se habla tanto de ellas... pues eso, me gustaría probar a ver qué tal. Gracias y un

Yo las compro en Consum y en el Hipercor y en el Corte Inglés, suelo comprar las de Vahine
tambien compro gelatina neutra de Royal pero esa es en polvo

las suelo comprar en carrefour, pero tambien hay en el corte ingles

Si, yo las compro en el Supercor. Y el otro día había unas mucho más grandes y sólo a 60 ct., lleva 6 hojas y es un paquete azul clarito con letras azul fuerte, se llaman "Rheingold", es un paquete c**o de 15 centímetros. Tienen mucha más cuenta que las otras.

he o?do hablar de las colas de pescado pero no se exactamente que son si alguien sabe lo k es pues k m informe pero no se rifiere al pescado en concreto es k en varias recetas que he leido pone usar colas de pescado incluso para postres....

mira, esto son hojas de gelatina o colas de pez c**o lo llaman los cocineros!

bitacora escribió:he o?do hablar de las colas de pescado pero no se exactamente que son si alguien sabe lo k es pues k m informe pero no se rifiere al pescado en concreto es k en varias recetas que he leido pone usar colas de pescado incluso para postres....

no significa que tenga que ver con un pescado, creo que se llaman asi porque estan c**o escamadas

En realidad se llaman colas de pescado porque antiguamente se sacaba la gelatina fina del pescado.

raqui escribió:Si, yo las compro en el Supercor. Y el otro día había unas mucho más grandes y sólo a 60 ct., lleva 6 hojas y es un paquete azul clarito con letras azul fuerte, se llaman "Rheingold", es un paquete c**o de 15 centímetros. Tienen mucha más cuenta que las otras.

yo tambiéncompro de estas. muchísimo más baratas que las otras, y bien que salen

son mas baratas las hojas que el polvo ... de gelatina chicas... que ya os veo!!