SORBETE DE MANGO
Publicado: 19 Abr 2006 12:16
Alguien sabe c**o se hace el sorbete de mango? 
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Publicado: 19 Abr 2006 12:19
Publicado: 19 Abr 2006 12:20
y este en thermomix
SORBETE DE MANGO
Ingredientes:
- 1 mango bien maduro
- 1 bolsa de cubitos de hielo (de esas en las que ya los congelas)
- 50 gr de azúcar (si el mango está muy maduro, no haré falta más)
- el zumo de un limón pequeño
Se parte el mango a la mitad longitudinalmente y se vacía la pulpa del mango con una cuchara, rascando la que quede en el hueso para aprovechar al máximo.
Se tritura el hielo a velocidad progresiva 4-7-10 unos 10 segundos.
Se añade la pulpa del mango, el azúcar y el zumo de limón y se vuelve a triturar todo igual que antes.
SORBETE DE MANGO
Ingredientes:
- 1 mango bien maduro
- 1 bolsa de cubitos de hielo (de esas en las que ya los congelas)
- 50 gr de azúcar (si el mango está muy maduro, no haré falta más)
- el zumo de un limón pequeño
Se parte el mango a la mitad longitudinalmente y se vacía la pulpa del mango con una cuchara, rascando la que quede en el hueso para aprovechar al máximo.
Se tritura el hielo a velocidad progresiva 4-7-10 unos 10 segundos.
Se añade la pulpa del mango, el azúcar y el zumo de limón y se vuelve a triturar todo igual que antes.
Publicado: 19 Abr 2006 13:08
Muchas gracias clarita por tu ayuda, yo estuve buscando y no encontre para hacerlo con la th, gracias guapa