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Concentrado de refresco de fresa.________________*Reportaje*

Publicado: 20 Abr 2006 08:30
por Atina
Receta: receta8357.html&9
No os imaginais el olor tan agradable que hay en casa mientras que se esta haciendo...

Ingredientes ( aqui para 4 kg de fresas )
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Hervir el agua
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Echar las fresas al agua herviendo
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Hervir durante 10-15 minutos ( preferiblemente con tapadera )
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De vez en cuando se van aplastando las fresas contra las paredes de la olla.
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Colar en un colador de tela, o c**o he hecho yo. Un colador normal con un trozo de sabana vieja.
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Mientras que se esta colando se ponen las botellas limpias en el horno a 100º
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Medir cuanta cantidad de concentrado ha salido para calcular el azucar que necesita.
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Pon a hervir el concentrado
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Cuando hierve se le echa el azucar moviendolo bien.
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... y se pone a hervir de nuevo. Quitar la espuma...
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... y a embotellar en las botellas calientes.
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Esta es la cantidad de concentrado que me salio con 4 kgs. de fresa. Se mezcla aprox con una parte de fresa y 3 de agua, asi que hay refresco para rato :wink:
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Mirad que color....tambien olor y sabor... :D
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Mi marido lo mezcla con Casera blanca y dicen que no tiene nada que envidiarle al refresco de fresa que hay en Mercadona

Publicado: 20 Abr 2006 08:44
por comoju
GUAUUUUUUUU, Atina esto es una pasada. :o :o

Y seguro que fresquito para el veranos, es un refresco dlicioso para los niños y no tan niños :dientes:


:plas: :plas: :plas: :plas: :plas:

Publicado: 20 Abr 2006 08:46
por espurna
jo tia que pasada!!! tiene que estar buenisimo!!! y ademas tb se podria congelar para hacer polos!! ummmm!!!
me voy a comprar fresas!!!

Publicado: 20 Abr 2006 08:48
por rasansan
:up: me gusta, seguro que a mis chicas les gustaria mucho :plas: :plas: :plas: :plas: :plas:

Publicado: 20 Abr 2006 08:52
por gema7
ESto es para sorprenderse cada dia mas las de cosas que se aprenden aqui.Gracias Atina es una gran idea ahora que entran el calorcito por estas tierras. :beso:

Publicado: 20 Abr 2006 08:57
por inesmamata
:o :o :o Atina, me encantan las cosas que inventan. Por cierto, estés muy guapa en el avatar nuevo.
:beso: :beso: :beso: :beso:

Publicado: 20 Abr 2006 09:03
por canelona
Pero que inventora estas hecha, que buena idea!!!

:plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas:

Publicado: 20 Abr 2006 09:10
por Buenasuerte
:o :o :o :o :o :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas:

ese resfresco tiene que estar buenisimo granizado!!!! :babas:



:beso:

Publicado: 20 Abr 2006 09:18
por Brigi
Que buena pinta tiene ese concentrado Atina y con lo que me gustan a mi las fresas lo tengo que probar.
Por cierto que requeteguapa que sales en la foto que has puesto en tu avatar se nota que has bajado bastante de peso.
:beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso:

Publicado: 20 Abr 2006 09:32
por Meritxell
Qué maravilla de reportaje, la verdad es que tiene que estar riquísimo. :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: