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SUPER-MEGA CALZONE!!!
Publicado: 22 Abr 2006 18:22
por maraos
Ayer para cenar calzone, estaba ricoooooooooooo..........
Uno era de atún, cebolla, pimiento rojo, orégano y mozzarella, y el otro era multi-sabor: champiñones, sobrasada, diferentes quesos (cabra, mozzarella, roquefort), 2 huevos y orégano.

Publicado: 22 Abr 2006 18:23
por Atina
Publicado: 22 Abr 2006 18:26
por encarnasao
Publicado: 22 Abr 2006 18:27
por mabel81
Publicado: 22 Abr 2006 18:47
por argos
Publicado: 22 Abr 2006 19:32
por canelona
Publicado: 22 Abr 2006 19:39
por mariel
Publicado: 22 Abr 2006 20:19
por susasa
Publicado: 22 Abr 2006 23:08
por comoju
Publicado: 22 Abr 2006 23:22
por maraos
La masa del calzone:
500 gr. de harina
250 ml. de agua templada
1 cucharadita de café de azúcar
2 cucharaditas de café de sal
1 sobre de levadura de pan Vahin?
2 cucharadas de aceite de oliva
poner los ingredientes en la Thermomix y 5 minutos, velocidad espiga.
Dejar levar una hora y media, formar el calzone y rellenar con los ingredientes que más os gusten y dejar reposar 1/2 hora. Poner al horno precalentado a 200º unos 20 minutos.