TARTA ?PERA (reportaje)
Publicado: 23 Abr 2006 18:45
?sta es una tarta, tarta.......lo que se dice una tarta, nada de light ni tonterias

La receta, en el album: receta8388.html&403
Y el reportaje para el que se atreva
La bandeja del horno forrada:

La masa del bizcocho lista para el horno, (Se llama bizcocho Gioconda es parecido al normal de brazo de gitano pero con almendra):

Reci?n salido del horno (9 minutos excatos):

Todo preparado para el montaje (Lo del cuenco grande de la derecha es la mousse de chocolate blanco):

La primera capa (de crema de mantequilla de miel, Total nada):

Emborrachando la segunda capa de bizcocho:

La última capa de mousse de chocolate:

Lista para la nevera:

Con la cobertura de chocolate (no importa que quede un poco chunga por los bordes proque luego la vamos a recortar):

La manga parta los adornos y los adornos (me quedaron un mogoll?n, así que están guardados la mayoría):

Ya recortada:

Y terminada:


Es una burricie
, pero está deliciosa
Espero no haberos empachao la tarde.


La receta, en el album: receta8388.html&403
Y el reportaje para el que se atreva

La bandeja del horno forrada:
La masa del bizcocho lista para el horno, (Se llama bizcocho Gioconda es parecido al normal de brazo de gitano pero con almendra):
Reci?n salido del horno (9 minutos excatos):
Todo preparado para el montaje (Lo del cuenco grande de la derecha es la mousse de chocolate blanco):
La primera capa (de crema de mantequilla de miel, Total nada):
Emborrachando la segunda capa de bizcocho:
La última capa de mousse de chocolate:
Lista para la nevera:
Con la cobertura de chocolate (no importa que quede un poco chunga por los bordes proque luego la vamos a recortar):
La manga parta los adornos y los adornos (me quedaron un mogoll?n, así que están guardados la mayoría):
Y terminada:
Es una burricie



Espero no haberos empachao la tarde.

