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Esta semana unos deberes muy ligeros y muy ricos. La receta la hemos cogido del recetario, IARABONI le ha hecho unos pequeños cambios y queda muy rico.

Ella de puso 25 min. a la verdura y le quedo enterita, sin embardo a mí se me paso un poco. Nuestro consejo es que programes 20 minutos y si esta entera le ponemos 5 minutos más.
Ariba ella le puso merluza y yo uno huevos a cocer. Eso lo dejamos a vuestra elección.

Os pongo mi foto, la otra profe os pondré la suya pra que veais que bien le ha quedado con el pescado.

MENESTRA DE VERDURAS CON JAMON Y MERLUZA AL VAPOR (PIGONDI)


Ingredientes:
1 paquete de menestra de 750gr descongelado
3 puerros yo he puesto uno porque solo me quedaba uno
2 dientes de ajo
1 cebolla
150gr, de jamon serrano
1 calabacin pequeño
aceite de oliva
1 cubilete de conac
1 cubilete de vino blanco
1 cubilete de agua
sal

Instrucciones:
Troceamos el jamon, con 4 o 5 golpes de turbo, luego unos 6" vel 3,5. sacar y reservar.
Trocear los puerros, la cebolla y los dientes de ajo 6 segundos vel 3,5.

Agregar el aceite de oliva programar 3 minutos varoma vel 1. TH31 velocidad cuchara.

Agregar el jamon troceado que teniamos reservado, 3 minutos varoma vel 3.

Poner la mariposa agregar los liquidos y la sal programar un minuto y medio varoma vel 1.

Echamos el calabacin y la menestra y programamos 20 minutos temperatura varoma, velocidad 1. TH31 velocidad cuchara con giro a la izquierda

Cuando lleve 7 minutos ponemos el varoma con el pescado envuelto en aluminio salpimentado ( o lo que elijamos).

Reposar 5' mas dentro del vaso y luego servir.

Bueno a mi me parecio que esta muy rico.
Os pongo la foto mia que c**o dice Encarna arriba en el varoma puse merluza salpimentada envuelta en papel aluminio y luego al servir un chorrito de aceite de oliva.

Lo del tiempo de la verdura... depende de las marcas de menestra que utiliceis varian luego los tiempos de coccion.



Nada esperamos que os gusten

¿Qué bien! Justamente estaba pensando hacer una menestra mañana. Hace unas 2 semanas la hice y quedé estupenda, pero con una receta de mi cosecha, por recomendaci?n de Juana Redondo (a ver si le vamos perdiendo el miedo a la maquinita). Así que con tu permiso, la haré así de nuevo y luego os pongo la receta (vamos, que tampoco tiene ninguna ciencia).

??¿Qué pruebas Dios!! ?¿Qué pruebas tengo que pasar en los deberes!! Ahora verduritas.... sin comentarios.
Yo lo hago, y luego....ya comentar?...aunque no auguro mucho bueno

Bueno, bueno, el que está aqui a mi lado ahora mismo y le parecen genial cuando le he ensañado las fotos....?ya sabeis quien es, no??
LA SUPER ASPIRADORA HUMANA Lo tengo encantao de la vida, con las verduritas, por lo menos se que el 50% de la casa, se lo come fijo. sin rechistar ni poner pegas. A el si que le van las verdur.

PARA ENCARNA Y OTRO PARA IABARONI

canelona escribió:Bueno, bueno, el que está aqui a mi lado ahora mismo y le parecen genial cuando le he ensañado las fotos....?ya sabeis quien es, no??
LA SUPER ASPIRADORA HUMANA Lo tengo encantao de la vida, con las verduritas, por lo menos se que el 50% de la casa, se lo come fijo. sin rechistar ni poner pegas. A el si que le van las verdur.

PARA ENCARNA Y OTRO PARA IABARONI

pues animo que yo auguro que al 100% le gustara buneo eso espero

esta semana hago mis primeros deberes. A ver que tal me va. Además esta receta es estupenda para bajar el bizcocho de naranja y chocolate del domingo.

boqueroncita escribió:gracias por poner para la th 31 si va el giro a la izquierda y la velocidad cuchara, voy a hacer los deberes esta semana haber c**o me salen

De nada, la semana pasada se me olvido.

canelona escribió:??¿Qué pruebas Dios!! ?¿Qué pruebas tengo que pasar en los deberes!! Ahora verduritas.... sin comentarios.
Yo lo hago, y luego....ya comentar?...aunque no auguro mucho bueno

Hazlo por Pedro que con todos los postres que le pones un poco de verdura no viene mal. ¿Y no digo que este gordo, eh!