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La otro noche salimos a cenar mi"otra costilla" y yo a un restaurante y probé un salteado de verduras con dítiles y bacon y al día siguiente lo hice en casa y me salió igual de bien, y quería compartir la receta con mis compis de foro:
salte? en una sarte?n con 1 chorritún de aceite de oliva extra una bolsita de salteado de verduras para freir de mercadona (estú en la verdura refrigerada), si no la tiene, pues troceamos verdurita adecuada para freir (puerro, pimiento rojo, verde, calabacín,..) y le añadimos los dítiles y bacon en cubitos, doramos todo hasta que veamos el bacon tostadito, listo para servir !!!!
de veras q queda muy bueno el contraste de sabores

Gracias por la idea, suena delicioso

Dios que bien suena eso, ahora mismo acabo de llegar del mercadona, que pena que no lo he leido antes bueno, me la apunto para un dia de estos

Me lo apunto. Es una combinacion muy interesante