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Sobre los pimientos confitados

Publicado: 26 Abr 2006 22:03
por kissy24
Ahi va el bombardeo a preguntas!!

-Cuanto duran una vez hechos??
-Se pone pimiento solo rojo o se mezclan??
-No saben a vinagre???
-Y donde está la receta????

Graciasssssssssssss :lol:

Re: Sobre los pimientos confitados

Publicado: 26 Abr 2006 22:07
por comoju
kissy24 escribió:-Cuanto duran una vez hechos??
Pues no lo se muy bien, pues siempre se me acaban en 2 semanitas o poco mas :nodigona:
kissy24 escribió:Se pone pimiento solo rojo o se mezclan??
Puedes ponerle mezclados de ambos
kissy24 escribió:No saben a vinagre???
Al estar tanto cocinandose, no le queda un sabor a vinagre fuerte, es un saborcillo agridulce muy rico
kissy24 escribió:Y donde está la receta????
Aqui

PIMIENTOS CONFITADOS

* 400 gr de pimientos rojos
* 200 gr de azúcar
* 100 gr de vinagre
* 50 gr de agua

Ponga los pimientos troceados en el vaso del Th. y h?galos trocitos, programando 7 seg. en vel. 3 1\2.
Añada el resto de los ingredientes, comprobando que no quedan restos en las paredes del vaso de ser así, bajarlos con la espátula).
Programe 30 min., temp. Varoma, vel. 1 quitando el cubilete para que evapore.
Saque y reserve.

TH 31:
Ponga los pimientos en el vaso y troc?elos 5 segundos en velocidad 4. Baje con la espátula lo que haya quedado en las paredes del vaso.
Añada el azúcar, el vinagre y el agua, y programe 35 minutos, temperatura Varoma, giro a la izquierda y velocidad cuchara (quite el cubilete y coloque el cestillo sobre la tapadera para que evapore).
Coloque el queso en un plato de servir y distribuya los
pimientos confitados alrededor.
S?rvalo con los biscotes o con pan tostado.


kissy24 escribió:Graciasssssssssssss :lol:
De nada :lol: :lol:

Publicado: 26 Abr 2006 22:12
por kissy24
c**o no! Tu siempre tan atenta Comoju!!!

Pues creo que mañana los hago, porque hoy no tengo vinagre!!

2 semanas está genial

:beso:

Publicado: 26 Abr 2006 22:13
por anvi
duran muchisimo tiempo :up: pero tranquila que ya veras c**o caen rapido estan buenisimos :lol: sobre todo con queso y con pates :beso: :beso:

Re

Publicado: 26 Abr 2006 22:19
por Kar-mela
Si los haces no te vas a arrepentir, seguro que repites.Yo los hice estas Navidades y un poco recelosa y fueron los canapes que más gustaron :lol: