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PROBADLA ESTA MUY RICA

Publicado: 26 Abr 2006 22:12
por kasi
Si os gusta la mezcla dulce-salado os gustara la pizza de bacon y atun diferente. La hice mezclando varias recetas, a ver

ESTA ES LA MASA YO LA HICE CON HARINA INTEGRAL

2 cubiletes y medio (200 Gr.) de leche,-
1 cubilete (100 gr.) de vino blanco;
1 dado de levadura de panadería.-
1 cubilete de aceite
20 gr. de azúcar.-
20 gr. de sal.-
550 gr. de harina.

Echar en el vaso el aceite, la leche, el vino el azúcar y la levadura, programar 40º, vel. 1 , 40 seg. Añadir la harina y la sal y programar velocidad 5, 20 seg. Y después poner velocidad espiga 2 min. y medio. Extender la masa sobre una placa de horno, dejamos levar y cocemos unos 20 minutos a 150/180º, echamos los ingredientes a placer y finalizamos con otros 10 minutos de cocción.
Estirarla bien porque sube mucho.

Ahora, mezclas en un bol tomate triturado una lata pequeña 3 latitas de atun natural, oregano, pimienta y queso mozzarella u otro queso de tu agrado, esto lo extiendes sobre la masa.
Hice aqui las cebollas dulces, refries a fuego lento 2 cebollas medianas, le añades 2 cucharadas de azucar moreno y canela molida una cucharadita, dejas hacer hasta que esta blandita y se haga caramelo liquido. Las pones en la pizza sobre la mezcla de atun y tomate y al final bacon a trocitos. Luego al horno 180 grados media hora o poco mas hasta que veas que esta la masa hecha, queda esponjosa.

A VER SI LA PROBAIS Y ME CONTAIS, EN CASA HA GUSTADO MUCHO.

Publicado: 26 Abr 2006 22:15
por anvi
apuntada queda tiene muy buena pinta :up: gracias wapa :beso:

Publicado: 26 Abr 2006 22:16
por lilibol
muy buena pinta. apuntada.
por cierto... en el mundo de los sims vives??? conocer?s a mis sims?? les quemó la casa hace unos años :nodigona: ... por bordes!!! :up:
:up:
:beso:
lilibol

Publicado: 26 Abr 2006 22:17
por kasi
:lol: :lol: :lol: SI LILIBOL ERAN MIS VECINOS :lol: :lol:

Publicado: 26 Abr 2006 22:23
por concha
Kasi , tiene que estar muy rica .
Prometo hacerla ???

Lilibol , nunca me gusted la idea de que viniera la policia a llevarse al bebe si no lo atendias , me parec?a muy fuerte para mis sobrin@s , que les pasara eso .
Pero de ahí a quemarles el kiosco ....eso si que es fuerte ??????

Publicado: 26 Abr 2006 23:09
por Nani-4
te prometo provarla, tiene q estar riquisima y mas laisss