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a mi de esto nunca me falta.
quien lo prueba en los guisos y asados...siempre repite y es tan sencillo c**o esto.


lo que necesitamos.
yo en este caso he puesto.

1 zanahoria
1 trczo de calabaza
1 cebolla
pimiento verde y rojo
tomatitos cherri secos
1 pimiento choricero
1 puerro
ajos tiernos
perejil
apio
sal
un total de 850 gr de verdura

1/2 kg de carne de magro
300 gr de sal gorda
1/2 vaso de vino (yo le he puesto ribeiro)






aqui la carne trituradita

todo triturado en el vaso


ya teminado de hacer.


ya en tarritos, uno lo dejare para consumir y el otro lo congelar?.



y...ahora os ense?o la primera mermelada de mi morera...ummm que rica, si quereis os cuento c**o la hago lo siento, un poco borrosa.



y ya por ultimo mi mermelada de fresa en proceso...

sargon escribió:a mi de esto nunca me falta.
quien lo prueba en los guisos y asados...siempre repite y es tan sencillo c**o esto.


lo que necesitamos.
yo en este caso he puesto.

1 zanahoria
1 trczo de calabaza
1 cebolla
pimiento verde y rojo
tomatitos cherri secos
1 pimiento choricero
1 puerro
ajos tiernos
perejil
apio
sal
un total de 850 gr de verdura

1/2 kg de carne de magro
300 gr de sal gorda
1/2 vaso de vino (yo le he puesto ribeiro)

¿Y para qué usas esto?

??¿Qué buena pinta tienen esas pastillas de caldo!!! y mucho mas sano que el comprado.

muchitas escribió:

sargon escribió:a mi de esto nunca me falta.
quien lo prueba en los guisos y asados...siempre repite y es tan sencillo c**o esto.


lo que necesitamos.
yo en este caso he puesto.

1 zanahoria
1 trczo de calabaza
1 cebolla
pimiento verde y rojo
tomatitos cherri secos
1 pimiento choricero
1 puerro
ajos tiernos
perejil
apio
sal
un total de 850 gr de verdura

1/2 kg de carne de magro
300 gr de sal gorda
1/2 vaso de vino (yo le he puesto ribeiro)

¿Y para qué usas esto?

tiene el mismo uso que las pastillas de caldo concentradas.
lo puedes congelar en cubiteras y añadindo un par de cubitos(en este caso una cda)le das un sabor especial a los guisos.
por ejem, embadurnas un pollo para asar,a las lentenjas, guisos de carne,en fin...de "to"

Ahhh, es que c**o lo veía así tan cremosito no sabía cómo se usaba.
Muy guay

Mafalda escribió:??¿Qué buena pinta tienen esas pastillas de caldo!!! y mucho mas sano que el comprado.

ni que lo digas...el comprado no se sabe ni lo que lleva.
yo hace muchos años que lo hago y la verdad es que te terminas acostumbrando y no da practicamente trabajo.
esta cantidad me puede durar unos tres meses

¿Y cuánto te puede durar un tarrito de esos en el frigo? Porque supongo que lo tendrás que consumir rápido ¿no?

muchitas escribió:¿Y cuánto te puede durar un tarrito de esos en el frigo? Porque supongo que lo tendrás que consumir rápido ¿no?

pues mucho, la sal actua de conservante y bien cerrado te puede durar c**o dos meses a mi no me dura tanto... lo gasto antes

muy bien el reportaje , pero eso cuanto dura el de los tarros ??

Muy buena pinta pero que haces lo trituras todo junto y ya esta no le tienes que poner tenperatura ni nada y una vez abiertao el frasco cuanto dura?