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masa empanada

Publicado: 16 Feb 2004 11:13
por kris
Ayer y c**o despedida antes de comenzar hoy elregimen hice una empanada con la receta de masa del libro un nuevo amanecer, de las dos recetas que vienen yo hice la que lleva levadura. El caso es que la presentacion me quedo estupenda pero la masa estaba bastante seca, no quedo nada jugosa, no se si la receta hace que quede asi o es que hice algo mal.

Publicado: 16 Feb 2004 12:09
por EncarnaGarc
Yo la he hecho alguna s veces y no sale mal. Hay que estirarla muy fina, porque luego sube y no pasarse con el horno.