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hola a todos, vereis, es q en aviles hay una confiter?a, vidal, q hacen una tarta de trufa q está demasiado. y esa misma tarta la hay en pastel pequeño, y os aseguro q es la tarta más rica q he probado nunca comprada (claro, pq luego las q hacemos aquí en el foro, aún más ricas).
pues vereis, digo a las de avil?s pq es más probable q la hayan probado q las de murcia, , jeje. y es para a ver si entre todas podemos sacar la receta.
os cuento, la tarta es redonda, imaginaos un erizo, pues esa forma, pero por fuera no es dura la cobertura, sino nocillosa, no sé si me explico, y tiene chocolate con avellana, y la base es una especie de moscovita. es q yo he intentado sacar la receta del chocolate, pq es toda así, c**o nocillosa,pero más suave, no es q sea sólo la cobertura, sino es toda la tarta así, y es de lo más rico q he probado nunca, creedme.

podremos sacarla?? saskia, andas por ahi?? creo q eres de aquí!! y las demas, porfa, ayuda.

lilibol

pos n?.... yo insisto...
lo subo

Hola, yo soy de Avil?s y no la he probado, claro que ahora no vivo ahí, sólo voy de vacaciones.
De todas formas, será mejor que le escribas un privado a Saskia7, para que vea este post.

Pues nunca la he probado, aunque Vidal es una de las mejores confiterías que quedan en Avil?s (las de toda la vida han ido cerrando por jubilaci?n).
Lo que pasa es que no suelo comprar tartas, pero si descubro algo lo cuento

yo conozco la confiteria... pero no la frecuento (no debo)... pero si alguien sabe algo de la receta.... sera bienvenida

saskia, pues si puedes, p?sate por allí y no compres la tarta, compra el pastelito, q es redondo, de chocolate, con almendras incrustadas, y allí lo llaman "trufa".es todo chocolate. ahora q lo pienso, es de almendras, no avellanas.
es q es c**o si tuviera leche condensada, pero una vez lo intentú hacer y no me salió , por eso necesito expertas!!!
creedme , está delicioso

lilibol