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Receta de donuts para hacer en horno?
Publicado: 27 Jul 2004 21:49
por jdeacon2001
Saludos a todos, este fin de semana van a caer los donuts, y estoy recopilando informacion sobre recetas en el foro.
He podido leer que los de Malena tienen muy buena reputacion, y tambien he visto las donas (estas se parecen mucho a las rosquillas que hize ayer).
Tengo la duda de si queda esponjoso c**o los donuts comerciales por dentro, y de si hay alguna receta que no tenga que pasar por tanto aceite, y se puedan hornear....
Saludos, y recomendadme lo mejor de lo mejor
Publicado: 27 Jul 2004 22:05
por Chef_M?nica
Yo te recomiendo los de malena que son los que mas se parecer a los comprados de pasteleria,y lo de freirlos qudan mejor que hechos al horno ,y no te preocupes por el aceite los pones en un papel a que empapen un poco el aceite y te aseguro que no quedan nada aceitosos ,ya me contaras ,salen de vicio.

Publicado: 27 Jul 2004 22:07
por jdeacon2001
Duda, la temperatura de la vitro va de 1 a 6, a q temperatura la pongo para que se hagan por dentro??
Publicado: 27 Jul 2004 22:24
por Truchita
yo hice los de malena y me quedaron divinas.
Publicado: 29 Jul 2004 08:40
por Chef_M?nica
La mia va del 1 al 9 ,caliento el aceite al 9 y luego lo hago en el 6 para que no se quemen.Y queden doraditos .

Publicado: 29 Jul 2004 08:43
por SILVIA
YO LO MALO QUE LOS VEO, ES QUE RECIEN HECHOS TE LOS COMERIAS TODOS, PERO AL DIA SIGUIENTE SE QUEDAN UN POCO SECOSY DURITOS, OS HA PASADO ESTO A VOSOTRASÍ
Publicado: 29 Jul 2004 09:54
por Meri
Yo tambien los hice pero no con la receta de Malena y es lo que tú dices para otro día estan duritos

Publicado: 29 Jul 2004 16:01
por Chef_M?nica
Yo los dejo de un dia para otro pero no me quedan duros ,quizas un pelin asentadito pero estan de vicio,mis hijas se los llevan al colegio y dicen que estan buenos.

Publicado: 29 Jul 2004 17:12
por MAMEN
YO ESTOS DONUTS NO LOS HE HECHO NUNCA, QUIERO ANIMARME.
?SALEN MUCHOS?
(LA VERDAD ES QUE A Mª ME GUSTAN HASTA CUANDO ESTÉN DUROS, LOS MOJO EN UN POQUITO DE CAF? CON LECHE Y UMMMMM.... VAN TODOS A MIS CADERAS

)