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Bu?uelos (para los interesados)

Publicado: 27 Jul 2004 23:03
por Meri
Hoy que tuve tiempo y ganas hice los buñuelos que yo hago, mi hija dice que son c**o los de los puestos pero mas ricos :)
Os pongo la fotillo y si estais interesados en la receta me lo decis y la pongo :wink:

Imagen

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Publicado: 27 Jul 2004 23:17
por currajet
??¿Meriiiiiii, eres Un hachaaaaa!!!! Yo si que quiero la recetitaaaa
Enhorabuena, tienen una pinta...... que no sé si serán los de los puestos pero seguro que están más buenos.

RECETA, RECETA, RECETA :lol: :lol: :lol:


:beso: :beso: :beso: :beso:

Curra

Publicado: 27 Jul 2004 23:27
por LorenaVico
:D :plas: :plas: :plas: Meri yo tambien quiero esa recetita ya que se me hace agua la boca.

Publicado: 27 Jul 2004 23:42
por jdeacon2001
Madre mia madre miaaaa, que pintaaa, esto es pa mi,, vaya pedazo de zoom a los buñuelos.
REceta por favore....

Publicado: 28 Jul 2004 00:30
por cheese
q pinta tienen, por fa pon la receta
:plas: :plas: :plas:

un beso

Publicado: 28 Jul 2004 00:43
por kike53
Que si queremos la recea? Ponla por favor. Tienen una pinta excelente. me comería ahora mismo unos cuantos

Publicado: 28 Jul 2004 08:24
por smtsg
Yo tambiénla quiero por favor.

Publicado: 28 Jul 2004 08:49
por magda
Y yo, y yo la quiero tambien- :lol: :wink:

Publicado: 28 Jul 2004 08:51
por Meri
Aquí las teneis, perdonad pero es que anoche me retir? 8)

BUÑUELOS DE VIENTO

INGREDIENTES
50 grs. de mantequilla
15 grs. de azúcar
2 dl de agua
150 grs. de harina
3 ? 4 huevos
1 cucharadita de levadura
1 cucharadita de brandy
Aceite para freír
Azúcar para rebozar, sola, con una poquita canela, o con una poquita de azúcar avainillada

PREPARACIÓN

Ponemos el azúcar la mantequilla y el agua en un cazo. le echamos el brandy y lo llevamos a ebullici?n.
Cuando esta hirviendo echamos la harina de un golpe.
Se remueve con una espátula y se deja enfriar.
Se le agrega un huevo batido ligeramente hasta que este bien mezclado y seguidamente los otros repitiendo la misma operaci?n. Se le agrega la levadura y se mezcla.
Con una cuchara vamos cogiendo porciones no muy grandes que luego suben muchísimo y con la ayuda de otra cuchara vamos poniendo en el aceite bien caliente ( yo las hice en la freidora a 190º). Las vamos colocando en papel absorbente y las envolvemos de azúcar.

Publicado: 28 Jul 2004 08:57
por rasansan
IMPRESIONANTES :o

No hago más que entrar en el foro ahora por la mañana y lo primero que veo tu buñuelos, bueno, tienen una pinta genial, así, que bien empezar la mañana con este deleite para la vista, ya que para el gusto no tengo oportunidad, pero c**o dice tu hija seguro que riquisimos. :up: :up:

:wink: