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Hola a todas! dentro de 3 semanas tengo preparada una barbacoa para inaugurar mi nueva casa. Me gustaria sorprender a mis amigos con una buena cena, yo se que vosotras sabeis muchas recetas asi que si no os importa darme ideas. Un saludo a todas.

VETE AL RECETARIO Y TE PUEDES VOLVER LOCA PERO YO CREO QUE CON UNA BUENA BARBACOA CON PANCETA, CHORICITOS, MORCILLA, LANGOSTINOS, SEPIA ETC Y UNOS BUENOS CANAPES QUEDAS c**o UNA REINA BUENO Y UNOS BUENOS POSTRES YO TE RECOMIENDO LA TARTA DE 3 CHOCOLATES ESTA UHHHHH Y SE HACE MUY RAPIDO

Muchas gracias anvi!!! Ya se que hay miles de recetas.. pero quiero acertar!! y mas que soy novata en la cocina!! la tarta de 3 chocolates pienso hacerla porque tiene una pinta....

HAZ LA CORONA SALADA QUE ES EXITO SEGURO PERO YO NO SE PONERTE EL ENLACE BUSCALO WAPA QUE POR AHI ANDA LO SIENTO

si!! la tarta de 3 chocolates es una exito seguro... a nos e r que te encuentres con uno de esos bichillos raros que aborrecen el chocolate...
REceurda hacerle unos rallajos con un tenedor a las capas antes de poner la capa siguiente, para que se queden bien unidas si no tienden a separarse.. por lo demas esta de vicio.

Pues de barbacoa... no se.. pero puedes poner costilla de cerdo, de ternera, chorizos criollos.... y unas ensaladitas variadas para acompañar...

No se te olvide comprarte unas brochetas de esas chulas para barbacoa y luce mucho si pinchas en ellas, trozos de pimientos amarillos, verdes y rojas, y cebollitas pequeñas separ?ndolos. Y a la brasa

También está riquisimas patatas enrolladas con papel albal a la brasa, con un buen ali oli para acompañarlas.

Y mientras se hace todo, un surtidos de dos o tres ensaladas diferentes.

en mi casa somos mas de pescao... solemos hacer en la barbacoa salmon, bacalao....

pos yo tb soy de choricico morcillica, etc.....con un buen alliolo i ala!

Yo suelo hacer una receta que com? en un restaurante argentino y es ?xito seguro.

Compras filetes de vacio (2 por cada comensal, esta pieza de carne es barata y muy buena y los filetes no encogen nada), y los haces en la barbacoa.
Cuando están listos, pones entre un filete y otro, un trozo de pimiento morr?n.
Aparte haces una salsa al roquefort, con queso azul, nata y sal y se lo echas por encima a los filetes y uh...... está de muerte.

Espero haberte ayudado y si no es para ésta ocasión, ahí la tienes para futuras.

Yo de primero haréa unas ensaladas variadas, una de tomate con queso fresco y bonito en aceite, otra de lechuga con queso de cabra y pasas... También haréa un gazpacho fresquito, que además con la thermomix se hace en seguida. Los primeros seráa ligeros, porque luego la carne llena mucho, y si no, no llegarán al postre.

De segundo unas costillas de ternasco a la brasa, conejo a la brasa, algo de panceta y un poco de chorizo.

Y de postre... según los que seais yo haréa dos tartas, por si a algunos no les gusta el chocolate, porque obviamente una de ellas seráa la tarta tres chocolates!!! La otra... una tarta de queso, por ejemplo.

Luego haréa unas pastas de c**o para el café, para que no se queden con las ganas...