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Os agradeceria vuestra opinion, sobre la variedad y cantidad de los platos que tengo pensado preparar para la cena que organizo el sabado para el cumple de mi marido, vamos a ser unas 24 personas.
Tengo pensado hacer un tipo buffet con los siguientes platos, la mayoria copiados del foro, cada dia me gusta mas:
Solomillo con pate de higadillos y champiñones, envuelto en hojaldre.
Medallones de pechuga con salsa de manzana.
Canapes de queso con pimientos confitados.
Sanwchonchon
Pimientos rellenos de tortilla
Puding de cabracho
Una quitche que aportara una amiga
Coca de verdura
Flanes de arroz salvaje y calabacines
Ensalada de lechugas, piña y nueces.
Ensalada de espinacas con champiñones y bacon.
Ensalada de aguacate, albahaca, tomatitos y mozarella
POSTRES
Tarta 3 chocolates, que pienso sera perfecta c**o tarta de cumpleaños, con velitas claro
Flan de café
Hojaldre de manzana
Tarta de piña
Ademas habia pensado hacer unos sorbetes de limon con cava y de pomada (limon mas xorriguer, una ginebra tipica de Menorca)

¿Que os parece?
Decidme vuestra opinion, estoy un poco perdida, porque siempre me parece poco y al final hago una barbaridad.

q menu mas bueno

Pero que vamos a opinar??? que todo riquisimo,menos foreros a tutiplen, pero ¿c**o os vais a poner?? Ahi tenemos cantidad de comida, voy a ir arreglando mi impresora, configurandola para que me saque las sobras de tu cenita

JOLIN!!!!!!! TODO DELICIOSO PERO VAS A CURRAR UN RATO YA NOS CONTARAS PERO TU MENU ME PARECE PERFECTO

uy uy..vaya fiestorro!!! me aprece fenomenal...si tienes sitio para otra mas seremos 25

Yo creo que está muy bien todo eso que vas a preparar, claro que depende de las cantidades, pues si sois 24 y haces para 30 te sobrar? bastante de todo.

Al ser muchas cosas, con un poco vale, porque c**o todos queremos probar todo, no te vas a inflar.

yodo estupendo y lo mas el colofon que vas a poner sorbetes uhyyyyyyy que rico que estan

Gracias a todas, sois rapidisimas, si voy a currar bastante pero mi Joan se lo merece todo esto y mas.
Me alegro que os parezca bien, tenia mis dudas, me gusta mucho la cocina y a veces me paso, sobretodo al preparar para muchos, no controlo bien, aunque no soportaria ver c**o no tienen suficiente.
Lo que yo persigo es preparar un buffet variado, que pueda contentar a todos.
En cuanto a la invitacion Berimar, tu sitio en la mesa ya esta puesto y el de todos los demas que os apetezca venir, no os puedo prometer fotos porque nunca las he puesto, si me atrevo y lo consigo las pondre, todo depende de mi ma?a con el album.
En cuanto a las sobras por la impresora, intentare que te lleguen, despues me dices si lo consigues y asi podre probar algo de estos menus tan deliciosos que se ven cada dia en el foro (Vaya por dios, esto si que no me conviene, entonces si que iba a engordar)

24???? y si me sumo.... y somos 25??????.... prometo ayudar en la cocina..... porque te vas a dar una paliza....

el menú me parece genial genial....
ya nos contaras.... y ponnos fotos porfa....

, excelente , mi opinion es q creo que es demasiada comida, quizas sobre un poco d todo, pero tambien depende de lo comilones que son los amigos y de la hora del festin

Ya nos contaras c**o te ha ido