SORBETE DE TOMATE
Publicado: 29 Jul 2004 18:32
Esta es una receta propia para el veranito muy fresquita 
INGREDIENTES:
4 tomate maduros y muy rojos.
2 limones grandes sin nada blando bien pelados
200gr de azúcar
8 hojas de albahaca
3 bandejas de hielo
PREPARACION:
Partimos los tomates en dos y con la ayuda de una cuchara, vaciamos las semillas.
Acontinuación ponemos todos los ingredientes en el vaso y programamos 2minutos velocidad maxima.
Retiramos el cubilete del bocal e intoducimos la espatula la movemos de derecha a izquierda para que se triture bien todo el hielo.
La textura debe ser c**o la de una crema espesa sin trocitos de hielo , si queda algun trocito sin deshacer sacarlo sin insistir mas.
Y lo podemos presentar en una copa con unas hojas de albahaca de adorno.
BUENO ESPERO QUE OS GUSTE
INGREDIENTES:
4 tomate maduros y muy rojos.
2 limones grandes sin nada blando bien pelados
200gr de azúcar
8 hojas de albahaca
3 bandejas de hielo
PREPARACION:
Partimos los tomates en dos y con la ayuda de una cuchara, vaciamos las semillas.
Acontinuación ponemos todos los ingredientes en el vaso y programamos 2minutos velocidad maxima.
Retiramos el cubilete del bocal e intoducimos la espatula la movemos de derecha a izquierda para que se triture bien todo el hielo.
La textura debe ser c**o la de una crema espesa sin trocitos de hielo , si queda algun trocito sin deshacer sacarlo sin insistir mas.
Y lo podemos presentar en una copa con unas hojas de albahaca de adorno.
BUENO ESPERO QUE OS GUSTE