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COMIDA DE AYER

Publicado: 04 May 2006 12:13
por chappappotte
HOLA A TODOS, ME HA COSTAO LO MIO METER LAS FOTICOS, PERO WENO A VER SI SALEN, AQUI OS PONGO LO QUE HICE AYER
BAGUETTES FERMENTANDO
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BAGUETTES RECIEN SALIDAS DEL HORNO
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BARRAS RECIEN HORNEADAS
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PANES A MEDIO HORNEAR PARA CONGELAR
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PARA COMER UN COCIDITO
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Y DE POSTRE
FLAN DE DULCE DE LECHE
QUE ES LA SEGUNDA VEZ QUE LE HAGO ,ESTA REQUETEWENO
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Y FRESAS CON NATA
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Y ESTO ES TODO, MAÑANA MAS Y MEJOR,MOITOS BIKOS
:beso: :beso: :beso: :beso: :beso:

Publicado: 04 May 2006 12:16
por gofio
:o :o Madre mia, vaya comilona, que rico todo. Yo quiero un bocata de salami con ese pan, mmmmmmmmmm. Ay, pero que hambre me entra a esta hora :nodigona: :nodigona: Todo buenísimo :wink: :beso: :beso:

Publicado: 04 May 2006 12:18
por fatboy36
POS YO UN BOCATA CON TOMATE ACEITE DE OLIVA Y JAMON SERRANO

UMMMMMMMMMMMMMMM Q RICO

Publicado: 04 May 2006 12:22
por alegna
Anda, que rico menu....

Me gusta todo, todo, todo....

Para quien nos tenía abandonadas ya te estés portando mejor.... :D :D

Con que receta has hecho las baguets?

Publicado: 04 May 2006 12:24
por poskito
c**o siempre, de LUJO Chappapote!!
Por cierto esas baguettes tienen una pinta exquisita, ya me gustaria a mi que me quedaran la mitad de bonitas...........
:beso: :beso:

Publicado: 04 May 2006 12:29
por saba
:nodigona: HAYYYYYYYYYYYYY DIOS MIO DE MI ALMAAAAAAAAAAAAAAA
QUE COSAS PONEIS A ESTAS HORAS,

:beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso:

Publicado: 04 May 2006 12:29
por chappappotte
alegna escribió:Anda, que rico menu....

Me gusta todo, todo, todo....

Para quien nos tenía abandonadas ya te estés portando mejor.... :D :D

Con que receta has hecho las baguets?
ALEGNA TE CUENTO, LAS BAGUETTES, WENO... ESTAS LAS HE HECHO ASI, ES QUE CADA VEZ LAS HAGO DE UNA MANERA :wink:
150 GR. HARINA DE PAN RUSTICO DEL LIDL
250 GR. HARINA DE PAN CHAPATA DEL LIDL
200 GR. HARINA DE PAN CEREALES DEL LIDL
400 GR. HARINA NORMAL DEL LIDL
1/2 LITRO DE AGUA MAS O MENOS
200 GR. MASA MADRE LIQUIDA
15 GR. LEVADURA FRESCA
22 GR. SAL
4 CUCHARADITAS DE MIEL DE CA?A
2 CUCHARADITAS DE LECTICINA DE SOJA

A VER, TAMIZO TODAS LAS HARINAS Y LE HECHO LA SAL
EN UNA JARRA HECHO EL AGUA, LA LEVADURA, LA LECTICINA Y LA MIEL Y LO METO AL MICRO HASTA QUE SE TEMPLA, CUANDO LO SACO DEL MICRO HECHO EN LA JARRA LA MASA MADRE LIQUIDA Y LO MUEVO TODO BIEN HASTA QUE ESTE BIEN DISUELTO.
PONGO LA AMADADORA EN MARCHA CON LA HARINA Y VOY HECHANDO EL LIQUIDO Y LO DEJO 20 MINUTOS EN VELOCIDAD 2, LO DEJO FERMENTAR HASTA QUE DOBLE EL VOLUMEN , 1 HORA Y PICO, DEPENDE DE LA TEMPERATURA...... Y LO DOY FORMA Y LO DEJO FERMENTAR OTRO RATO Y PAL HORNO PRECALENTADO 220 GRADOS ARRIBA Y ABAJO c**o MEDIA HORA O POCO MAS.
:beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso:

Publicado: 04 May 2006 12:36
por alegna
chappappotte escribió:
alegna escribió:Anda, que rico menu....

Me gusta todo, todo, todo....

Para quien nos tenía abandonadas ya te estés portando mejor.... :D :D

Con que receta has hecho las baguets?
ALEGNA TE CUENTO, LAS BAGUETTES, WENO... ESTAS LAS HE HECHO ASI, ES QUE CADA VEZ LAS HAGO DE UNA MANERA :wink:
150 GR. HARINA DE PAN RUSTICO DEL LIDL
250 GR. HARINA DE PAN CHAPATA DEL LIDL
200 GR. HARINA DE PAN CEREALES DEL LIDL
400 GR. HARINA NORMAL DEL LIDL
1/2 LITRO DE AGUA MAS O MENOS
200 GR. MASA MADRE LIQUIDA
15 GR. LEVADURA FRESCA
22 GR. SAL
4 CUCHARADITAS DE MIEL DE CA?A
2 CUCHARADITAS DE LECTICINA DE SOJA

A VER, TAMIZO TODAS LAS HARINAS Y LE HECHO LA SAL
EN UNA JARRA HECHO EL AGUA, LA LEVADURA, LA LECTICINA Y LA MIEL Y LO METO AL MICRO HASTA QUE SE TEMPLA, CUANDO LO SACO DEL MICRO HECHO EN LA JARRA LA MASA MADRE LIQUIDA Y LO MUEVO TODO BIEN HASTA QUE ESTE BIEN DISUELTO.
PONGO LA AMADADORA EN MARCHA CON LA HARINA Y VOY HECHANDO EL LIQUIDO Y LO DEJO 20 MINUTOS EN VELOCIDAD 2, LO DEJO FERMENTAR HASTA QUE DOBLE EL VOLUMEN , 1 HORA Y PICO, DEPENDE DE LA TEMPERATURA...... Y LO DOY FORMA Y LO DEJO FERMENTAR OTRO RATO Y PAL HORNO PRECALENTADO 220 GRADOS ARRIBA Y ABAJO c**o MEDIA HORA O POCO MAS.
:beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso:
Gracias cielo, además yo tengo esas harinas todas del Lidl, que me las compre el otro día....

:beso:

Publicado: 04 May 2006 12:40
por cotoha
:o :o :o que maravilla de menu, enhorabuena :wink: :beso: :beso: :beso:

Publicado: 04 May 2006 12:45
por MariaD
Caray, has vuelto con ganas de darnos envidia ¿eh?
¿Qué bueno todo! Yo quiero cocido...... :rico: