Arroz a la soja
Publicado: 30 Jul 2004 21:02
Hoy he experimentado un arroz, que francamente ha desaparecido en segundos, de los rico que estaba. Os cuento:
200 gr. arroz
4 ajos fileteados
2 cucharaditas de pimentón dulce
2 cucharadas soperas de salsa de soja (Yo uso kikkoman)
Sal
Aceite de oliva
Hacemos el arroz, escurrimos y dejamos enfriar (yo lo hice ayer por la noche y metú en nevera)
Ponemos una sarten con 1 cucharada de mantequilla y salteamos el arroz, mientras en otra sarten pequeña salteamos ajos fileteados, cuando estan marroncitos retiramos la sarten del fuego, añadimos 2 cucharaditas de pimenton dulce y removemos. A?adimos al arroz, salteamos todo y añadimos la salsa de soja, retiramos a los 2 minutos.
Este arroz sirve para acompañar cualquier otro plato, lo servimos en boles individuales. RIQUISIMO.
200 gr. arroz
4 ajos fileteados
2 cucharaditas de pimentón dulce
2 cucharadas soperas de salsa de soja (Yo uso kikkoman)
Sal
Aceite de oliva
Hacemos el arroz, escurrimos y dejamos enfriar (yo lo hice ayer por la noche y metú en nevera)
Ponemos una sarten con 1 cucharada de mantequilla y salteamos el arroz, mientras en otra sarten pequeña salteamos ajos fileteados, cuando estan marroncitos retiramos la sarten del fuego, añadimos 2 cucharaditas de pimenton dulce y removemos. A?adimos al arroz, salteamos todo y añadimos la salsa de soja, retiramos a los 2 minutos.
Este arroz sirve para acompañar cualquier otro plato, lo servimos en boles individuales. RIQUISIMO.
