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Pues eso que al final me salieron estupendas las ortigas fritas.




Vereis os pongo una foto de una ortiga para la que no sepa lo que es:


y despues las lave una a una para quitarles las conchitas y las algas que tenian en los tentaculitos... uy c**o suena la palabrita



y de postre hice el bizcocho de claras, que sale muy jugoso... y al no ser muy alto entra de maravilla


y por ultimo un trocito para verlo por dentro:


y yastú

I LA RECETA DEL BIZCOCHO PORFA

TE c**o UN TROCITO DE BIZCOHO......

Kore escribió:I LA RECETA DEL BIZCOCHO PORFA

Te pongo la receta:

Ingredientes:

6 claras de huevo
70 g de mantequilla blandita
120 g de azúcar (previamente pesada)
120 g de harina
3 cdtas (de las de tú) de levadura en polvo
un pellizco de sal y nueces para decorar

Elaboración:

Poner la mariposa en las cuchillas, echar las claras y la sal, programar 5 min en vel. 3, cuando termine sacar y reservar.
Sin lavar el vaso y con la mariposa puesta, añadir la mantequilla blandita y el azúcar, batir 2 min en vel. 2 Cuando acabe, comprobar que tenga la consistencia de una pomada, poner vel. 1, e ir incorporando a través del bocal poco a poco y alternativamente las claras batidas y la harina con la levadura incorporada. Una vez incorporado todo, parar la míquina, quitar la mariposa y terminar de envolver cuidadosamente con la espátula. Precalentar el horno a 180º, enmantequillar y enharinar un molde y verter toda la mezcla; espolvorear con azúcar y colocar las nueces a gusto.
Hornear 20 min, y si va que se dora mucho, cubrir con papel albal, desmoldar caliente sobre una rejilla.

cotoha escribió: y esoooooooooooooooo que es lo que esssssssssssssssssssssss?, que cosa más bonita por diosssssssssssssss

Esto se come mucho por aquí, igual que las puntillitas sabes lo que es ?
Bueno c**o las tipicas frituras de pescaitos, pero las ortigas tienen un sabor c**o..... a mar... Uff me estoy haciendo un lio no?

Nada que tienes que venir por La Bahía para probarlas

Yo me quedo con el bizcocho....que "lo otro" no dudo que está muy bueno, si dices que son c**o las puntillitas.... ...

???PERO NO ME NEGARAS QUE SON c**o MEDUSAS!!

no lo había visto nunca!

canelona escribió:Yo me quedo con el bizcocho....que "lo otro" no dudo que está muy bueno, si dices que son c**o las puntillitas.... ...

???PERO NO ME NEGARAS QUE SON c**o MEDUSAS!!

Sabes a que sabe?? pues c**o a las puntillitas pero tirando a percebe y una vez fritas son crujientes.. Ahh y se encuentran pegadas a las piedras c**o las lapas y los percebes ... Tendrías que probarlas, pero para eso tienes que venir por aquí

Chica siiiiiiiii!!! maraos....?nunca te ha picado una en la playa?