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Vuestra opini?n sobre magdalenas

Publicado: 05 May 2006 16:09
por daro
Holita.

Quer?a hacerle a Daniel unas magdalenas esta noche para desayunar mañana y no se cual. Siempre hago las triki y salen muy ricas, pero por probar otra receta....

No tengo ganas de buscar (además estoy en el trabajo y no quiero perder tiempo), así que please, alguna receta de las que salen altit así

1000 gra7s.

Publicado: 05 May 2006 16:19
por canelona
Yo siempre hago las trikitri, pero estas las tengo pendientes, son unas de las más altas que he visto en el foro, son de chappappotte.

receta5710.html&10

:beso: ?¿Que bien cuidas al maridin!! :lol:

Publicado: 05 May 2006 16:20
por alegna
El otro día Atina puso unas magdalenas rellenas de mazapan y mermelada que tienen un aspecto de pecado...

Si quieres dale una miradita al mensaje:

recetas-postx79112-0-0.html

Publicado: 05 May 2006 16:20
por maraos
Pues te pongo estas que hice, salen muy tiernas y están riquísimas :D

Imagen

Recetilla para 12 magdalenas:


- 100 gr. de harina
- 65 gr. de azúcar
- 100 gr. de cola-cao
- 2 huevos
- 40 gr. de mantequilla
- 40 gr. de aceite
- 50 gr. de leche
- 1 sobre de levadura

Batir todo junto V Espiga 3 min. y por último echar la levadura y dar unas vueltas. poner en los moldes de magdalenas (yo he puesto los moldes de papel dentro de flaneras) y al horno 15 minutos a 175?.

Publicado: 05 May 2006 16:23
por alegna
canelona escribió:Yo siempre hago las trikitri, pero estas las tengo pendientes, son unas de las más altas que he visto en el foro, son de chappappotte.

receta5710.html&10

:beso: ?¿Que bien cuidas al maridin!! :lol:
Las magdalenas de chappappote fueron mis primeras magdalenas, y salieron geniales... Fue la primera vez que utilize los sobrecitos gasificantes... Muy buenas... recomendables :up:

Canelona me puedes pasar la receta de las trikitri, es que la llevo buscando hace tiempo y nada.... :D

Publicado: 05 May 2006 16:29
por alegna
maraos escribió:Pues te pongo estas que hice, salen muy tiernas y están riquísimas :D

Imagen

Recetilla para 12 magdalenas:


- 100 gr. de harina
- 65 gr. de azúcar
- 100 gr. de cola-cao
- 2 huevos
- 40 gr. de mantequilla
- 40 gr. de aceite
- 50 gr. de leche
- 1 sobre de levadura

Batir todo junto V Espiga 3 min. y por último echar la levadura y dar unas vueltas. poner en los moldes de magdalenas (yo he puesto los moldes de papel dentro de flaneras) y al horno 15 minutos a 175?.
El otro día hize una receta que pusieron aqui en el foro de Madgalenas de Nesquik y la verdad es que fueron directas a la basura... Hasta les había hecho una foto para que vierais la porquería qua salio, pero fue el día que nacho estubo cambiando el album de fotos, así que las perdi...

Lo que me ocurrio es que la masa empezo a subir muy rapido pero estaba muy cruda, así que se transbordo por los papelitos y las formas y se c**o toda al tabulero.... vamos que se desparramaron todas toditas...

Además probé un poco despues de cocido y parec?a c**o chicle.... :cry:

Yo creo que lo que me ocurrio es que la receta lleva mucha levadura, así subieron tan rapido, era 1 sobre de levadura royal, y yo lo que hize distinto fue poner levadura del Lidl en lugar de la Royal, pero la misma cantidad, que los paquetitos son casi iguales.... Habrá sido por eso????? :duda:

Por eso ahora tengo dudas en poner tanta levadura en tu receta, c**o las has notado???? te cocieron rápido, quedron con buena textura, o más bien "elásticas"....

Publicado: 05 May 2006 16:29
por SUSIGSX
las de chappappote salen :babas:

Publicado: 05 May 2006 16:31
por canelona
Pos menos mal, que volvi a entrar en el post, para ver más recetillas :lol:
Alegna, aqui tienes las trikitri
LAS TRIKITRI


:beso:

Publicado: 05 May 2006 16:36
por alegna
canelona escribió:Pos menos mal, que volvi a entrar en el post, para ver más recetillas :lol:
Alegna, aqui tienes las trikitri
LAS TRIKITRI


:beso:
Gracias cielo, no me había dado cuenta que estaban en el recetario...

:beso: :beso: :beso:

Publicado: 05 May 2006 16:41
por maraos
alegna escribió:
maraos escribió:Pues te pongo estas que hice, salen muy tiernas y están riquísimas :D

Imagen

Recetilla para 12 magdalenas:


- 100 gr. de harina
- 65 gr. de azúcar
- 100 gr. de cola-cao
- 2 huevos
- 40 gr. de mantequilla
- 40 gr. de aceite
- 50 gr. de leche
- 1 sobre de levadura

Batir todo junto V Espiga 3 min. y por último echar la levadura y dar unas vueltas. poner en los moldes de magdalenas (yo he puesto los moldes de papel dentro de flaneras) y al horno 15 minutos a 175?.
El otro día hize una receta que pusieron aqui en el foro de Madgalenas de Nesquik y la verdad es que fueron directas a la basura... Hasta les había hecho una foto para que vierais la porquería qua salio, pero fue el día que nacho estubo cambiando el album de fotos, así que las perdi...

Lo que me ocurrio es que la masa empezo a subir muy rapido pero estaba muy cruda, así que se transbordo por los papelitos y las formas y se c**o toda al tabulero.... vamos que se desparramaron todas toditas...

Además probé un poco despues de cocido y parec?a c**o chicle.... :cry:

Yo creo que lo que me ocurrio es que la receta lleva mucha levadura, así subieron tan rapido, era 1 sobre de levadura royal, y yo lo que hize distinto fue poner levadura del Lidl en lugar de la Royal, pero la misma cantidad, que los paquetitos son casi iguales.... Habrá sido por eso????? :duda:

Por eso ahora tengo dudas en poner tanta levadura en tu receta, c**o las has notado???? te cocieron rápido, quedron con buena textura, o más bien "elásticas"....
yo siempre uso levadura royal y te puedo asegurar que quedan super esponjosas y además duran muchos dias tiernas :D