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Saludos, ayer por la noche la hize, y estaba rica rica, y fresquita.
Os voy a decir lo que use.
2 limones, bien pelados.
3/4 litro de agua
2 cubiteras de hielo.
2 cubiletes de azucar.

Primero, el azucar 5,7,9 unos 10 segundos, luego eche el limon y un poco de agua de esos 3/4,,,, 5-7-9 y turbo al final,, unos 30 segundos,, con la espatula,,, luego todo esto bien colado a un vaso grande,,, se limpia el vaso de la thermo, y se vierte el jugo del limon de nuevo al thermo... Se le echa los 2 cubiletes de hielo, y lo que resta de agua,, y a picar de nuevo,,,, con la espatula,, hasta que quede algo parecido a una granizada...
El resultado se vierte en una jarra, y se le echa media botella de sidra de 75cl.

Para tomar en el momento, el toque del hielo le da un frescor especial,, en la receta original decia echarle hierbabuena, c**o no tenia no la eche...

Saludos y probarla..

Tiene que esta muy bueno Copio la receta a ver si me animo, que nunca he hecho sorbetes en la Th y ya hace un año que la tengo. Me da miedo que se "refrie" al picar el hielo.

¿por qué se llama a la sidra?

El resultado se vierte en una jarra, y se le echa media botella de sidra de 75cl.

maktub escribió:Tiene que esta muy bueno Copio la receta a ver si me animo, que nunca he hecho sorbetes en la Th y ya hace un año que la tengo. Me da miedo que se "refrie" al picar el hielo.

Cuando hagas sorbetes recuerda lavar el hielo antes. Las cuchillas se afilan (autoafilan) rallando pan y triturando hielo
besosssssssssssssssss

jdeacon2001 escribió:El resultado se vierte en una jarra, y se le echa media botella de sidra de 75cl.

?ahhhhhh!!!!!!! ahora siiiiiiiiiiiiiiiiiiiii

faraona escribió:

maktub escribió:Tiene que esta muy bueno Copio la receta a ver si me animo, que nunca he hecho sorbetes en la Th y ya hace un año que la tengo. Me da miedo que se "refrie" al picar el hielo.

Cuando hagas sorbetes recuerda lavar el hielo antes. Las cuchillas se afilan (autoafilan) rallando pan y triturando hielo
besosssssssssssssssss

Buen consejo!!!!!!

faraona escribió:

maktub escribió:Tiene que esta muy bueno Copio la receta a ver si me animo, que nunca he hecho sorbetes en la Th y ya hace un año que la tengo. Me da miedo que se "refrie" al picar el hielo.

Cuando hagas sorbetes recuerda lavar el hielo antes. Las cuchillas se afilan (autoafilan) rallando pan y triturando hielo
besosssssssssssssssss

Gracias por la aclaraci?n, voy a tomar nota en el libro para no perderla.
Y me tendré que decidir ya ha hacer alguno anque no sea más que por bien de las cuchilla.

Faraona gracias po el consejo, no sabia que hay que lavar el hielo.