MUFFINS SALADOS
Publicado: 09 May 2006 14:06
Esta receta me la copié de maraos, aunque no se si es la autora original 
que me da miedo meter la pata 
y haber si me van a encarcelar por pasarme por .....los derechos de autor 
Y el corte:
MUFINS SALADOS (Maraos)
100gr de harina
1 sobre de levadura Royal
2 huevos
1 yogurt natural
3 cucharadas de aceite
Para el relleno:
75 gr de bacon
1/2 bolsa de queso rallado emmental
sal, pimienta
champiñones
aceitunas rellenas
Batir los ingredientes de la masa c**o si fuera para un bizcocho pero poniendo sal y pimienta, dividir la masa en dos platos distintos. En uno mezlcar con el queso y el bacon y en el otro con las aceitunas y los champiñones a láminas.
Poner las diferentes masas en moldes para muffins, previamente engrasados.
Horno a 170? ya precalentado unos 30 minutos.
Yo(canelona) he frito el bacon en el micro dos minutos, lo corte a tiritas y lo sequé con papel de cocina, las aceitunas las puse negras sin hueso tambiénsecadas con papel y picaditas. A?ad? oregano. Con estas candidades de maraos me salieron los de la foto. No hice los de champiñones.
El horno lo puse por abajo solo.
La ventaja es que son super rápidos de hacer, pero para lo salado, creo que prefiero la masa del pan pan.
que me da miedo meter la pata y haber si me van a encarcelar por pasarme por .....los derechos de autor Y el corte:
MUFINS SALADOS (Maraos)
100gr de harina
1 sobre de levadura Royal
2 huevos
1 yogurt natural
3 cucharadas de aceite
Para el relleno:
75 gr de bacon
1/2 bolsa de queso rallado emmental
sal, pimienta
champiñones
aceitunas rellenas
Batir los ingredientes de la masa c**o si fuera para un bizcocho pero poniendo sal y pimienta, dividir la masa en dos platos distintos. En uno mezlcar con el queso y el bacon y en el otro con las aceitunas y los champiñones a láminas.
Poner las diferentes masas en moldes para muffins, previamente engrasados.
Horno a 170? ya precalentado unos 30 minutos.
Yo(canelona)
he frito el bacon en el micro dos minutos, lo corte a tiritas y lo sequé con papel de cocina, las aceitunas las puse negras sin hueso tambiénsecadas con papel y picaditas. A?ad? oregano. Con estas candidades de maraos me salieron los de la foto. No hice los de champiñones.El horno lo puse por abajo solo.
La ventaja es que son super rápidos de hacer, pero para lo salado, creo que prefiero la masa del pan pan.
