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EQUIVALENCIAS

Publicado: 03 Ago 2004 19:09
por Chef_M?nica
Aqui os pongo las equivalencias para que os hagais una idea a la hora de medir.

Equivalencias solidas
*1 Taza de harina------------------------125 gr
*1 Taza de arroz------ -------------------200 gr
*1 Taza de azúcar----------------- ------200 gr
*1 Taza de azúcar pulverizada--- ------170 gr
*1 Taza de azúcar morena--------------150 gr
*1 Taza de s?mola-----------------------185 gr
*1 Cucharada de harina-----------------12 gr
*1 Cucharada de azúcar---------- ------20 gr
*1 Cucharada de azúcar pulverizada--15 gr
*1 Cucharada de harina-----------------12 gr
*1 Cucharada de manteca--------------30 gr
*1 Cucharada de café -------------------15 gr


Equivalencias líquidas
*1 jarro o mug---------------------------325 ml
*1 taza café con leche-------------------225 ml
*1 taza de te-----------------------------200 ml
*1 pocillo de café------------------------100 ml
*1 vaso de agua-------------------------250 ml
*1copa de vino---------------------------150 ml
*1 copita----------------------------------50 ml
*1 cucharada-----------------------------15 ml
*1 cucharadita----------------------------5 ml


:beso:

Publicado: 03 Ago 2004 19:46
por guanina
Gracias Chef Múnica, precisamente ayer tenía la duda de cuánto era una taza de azúcar y de harina, para hacer las galletas de nata que creo que puso Meri en el foro, pero bueno, al final sin saber exactamente lo que era, salieron estupendamente. :up: :up:

Publicado: 03 Ago 2004 20:23
por sanaen
Mil gracias. Viene muy bien tenerlas. :wink: