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Pues eso, q el sábado tuve una llamada y se me presentaban 7 personas a cenar!!!!! Así q teníais q haberme visto con los nervios nerviosos preparando la cena... Bueno, mi nene me ayudo pero tengo q decir q me jartú de reir na más de verlo con las manos pringadas de masa parec?a un niño chico
Decidimos hacer falafel y dos quich?, y unas tapitas de papas (q al final no las pusimos, porque la gente dijo q iba a ser demasiado.

FALAFEL
algunos recién sacados de la sartén, los acompañamos de salsa de yogur y de salsa rosa

QUICH?
la rectangular era de atún, brotes de soja, maíz y salsa de soja
la redonda, de cebollita y bacon

la redonda, desmoldada. a la otra ni me dio tiempo a hacer le la foto, me la secuestraron

parte de la gente

después unos amigos se trajeron una cachimba y le pusimos tabaco de regaliz mmmmmm!!!!!!! wen?iiiisimo!!!!!!

y aquí tenéis el santuario del ron legendario no quedé ni una gotita

y después nos fuimos a bailar salsita!!!!!!

deciros q la cena fuí un ?xito, gustaron mucho tanto los falafel c**o las quich?s y eso q era la primera vez q hacía las dos cosas. que yo pensaba: y si sale mal??
la gente empez? a decir q cocinaba muy bien, q no sabían... y con estas cosas q pasan me han embaucado para preparar una merendola un día de estos q dicen q ya q han probado salao, ahora quieren probar los dulces que hago... y mi novio encima animando de q los postres q hago están de muerte y claro, pues tendré q hacer la merendola
Espero no haberos aburrido mucho con el reportaje... pero es q nos lo pasamos tan bien q quería q lo vierais.

:babas::babas::babas::babas::babas::babas::babas:
menuda pinta tiene todoooooooooooooooo

no veo las fotos... supongo que estaran en obras en el album... pero seguro qeu te quedaron preciositas!!!
nunca hice falafel en casa... siempre los he comido fuera... me los recomiend así???


edito porque ya veo las fotos!!!! :babas::babas:
me rechiflan las quiches... de cualquer cositam e encantan!!!!

Que rico todo!! ya veo que el ron, lo teneis puesto en un altar¿por que será?

ahora ya puedes ir pensando en la merienda

atramoy escribió:no veo las fotos... supongo que estaran en obras en el album... pero seguro qeu te quedaron preciositas!!!
nunca hice falafel en casa... siempre los he comido fuera... me los recomiend así???


edito porque ya veo las fotos!!!! :babas::babas:
me rechiflan las quiches... de cualquer cositam e encantan!!!!

mira aquí te dejo cómo los hago yo (sólo te digo, q fueron un ?xito con eso te lo digo tú, yo q tú los hacía pero mi receta, no la de nadie más )

FALAFEL
1/2 kg de garbanzos
2 dientes de ajo
3 cebollas medianas
perejil muy picadito
cilantro muy picadito
2 cucharadas de harina
1/2 cucharadita de pimentón dulce
1/2 cucharadita de pimienta
1/2 cucharadita de comino molido
1/2 cucharadita de canela
sal

Dejas los garbanzos en remojo, mínimo 12 horas o los compras cocidos, los de bote.
Machacar los garbanzos con un tenedor.
En la batidora, triturar las cebollas y el ajo. Añadir a los garbanzos.
Echar todas las especias, el perejil, el cilantro y la sal. Remover muy bien.
Añadir la harina y mezclar, q no se queden grumos.
Dejamos reposar la masa 1hora y media aproximadamente en el frigor?fico, removiendo de vez en cuando.
Freir en porciones chiquititas.

canelona escribió:Que rico todo!! ya veo que el ron, lo teneis puesto en un altar¿por que será?

ahora ya puedes ir pensando en la merienda

la verdad q nos re?mos mucho y lo pasamos de lo lindo!!!!!! me encanta q te guste todo!!!!! y lo del altar, se le ocurrió a mi novio y a un amigo... fue wen?simo y lo vi y me dije: esto no se me pasa de enseñarlo en el foro y al resto del mundo mundi?


la merienda no sé cuando la haremos, pero seguro q lo pasaremos igual de bien y fijo q nos liaremos tanto q acabaremos cenando, de copas y después de bailoteo... c**o si no los conociera...

Que rico, con el hambre que tengo yo ahora mismo y, la cachimba..... ?tabaco de regaliz? si, si, ?seguro? Nosotros tenemos una que nos trajeron unos amigo de Turquña con tabaco de manzana y es un sabor bastante peculiar, diferente. Seguro lo pasaron muy bien y sobre todo, comieron muy bien

Pos yo nunca he hecho Falafel ni tampoco lo he probado, pero me parece que al final me animare a probarlo, parece rico
En cuanto a las quitches siempre estan buenas, en casa nos gustan mucho.
Me encanta tu menu, para hacerlo con tan poco tiempo, te ha salido perfecto

Espectacular todo!!

Menos lo del tabaco que no me gusta ni en cachimba tan ex?tica-.......

esta todo estupendo