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Mirad que coquitos mas ricos he preparado y lo fáciles que son de hacer

Primero quería enseñaros el rallador que compre en Andorra



Ponemos en un bol todos los ingredientes (c**o veis yo los he reducido a la mitad porque no tenía mas c**o)



Lo mezclamos todo bien con las manos.



Llenamos las capsulitas con la mezcla sin apretar para quede suelto.



Se van colocando en una bandeja de horno bien ordenaditos para que quepan todos. Y al horno.



Ya horneados:



Y mirad que ricos sin el papelito



Y aqui teneis la receta:

COQUITOS

Ingredientes:
La ralladura de 1 limón.
250 gr. de azúcar.
250 gr. de c**o rallado.
2 huevos.

Preparación:
Rallar un limón para obtener su ralladura y ponerla en un bol junto con el c**o, el azúcar y los huevos.
Mezclar bien con las manos e ir colocando esta mezcla en capsulitas de papel pequeñas (sin apretar para que quede suelto). Se van poniendo en una bandeja de horno bien arregladitos para que quepan bien.
Y se hornean unos minutos. Están hechos enseguida (los míos están un poco morenitos porque me despiste).
Aunque parezcan blandos (pero dorados) cuando enfrían endurecen y si los horneas demasiado se secan en exceso y están duros. Es muy importante el punto de horno .

NOTA:
Yo he hecho la mitad de ingredientes (porque no tenía mas c**o) pero pueden tambiéndoblarse.

MJ.

ME ENCANTA EL c**o Y TODO LO QUE TENGA QUE VER CON EL ASI QUE ESTA ME LA APUNTO

?????me encantan los cocos!!!!!!! la copio para hacerla

No tengo tiempo de hacer todo lo que ponen en el foro

Te han salido estupendos, apunté la receta para poder hacerla.

Mentxu,

marianquiros escribió:???que pinta tienen ??.a mí lo que me pasa es que me cuesta mucho quitarles el papel queda la mitad pegado a el ...

A veces cuesta un poquito pero con las capsulitas marrones salen bien.
El horno debe estar caliente y solo requieren un golpe fuerte de horno y estan enseguida. Si se hornean poco se pueden quedar blandos y medio crudos por dentro y entonces se pegan y si se pone mucho fuego se dran en exceso y quedan duros y muy secos.

Poco a poco aprendereis a cogerle el punto de horno (la primera vez os servira de prueba y la siguiente)

MJ.

me encanta el c**o! y esto tiene una pinta que se sale!
gracias!

MADRE MIA QUE COSAS TAN RICAS SIEMPRE HACES ,Y YA ESTO LO MAS DE LO MAS

Que ricos!!!