CALAVERAS
Publicado: 18 May 2006 21:03
ESTAS SI PODEIS CONSEGUIR ALGUN MOLDE ESTA SUPERGUAY.
Ingredientes
* 3/4 de kilo de azúcar blanca
* 1/4 de litro de agua
* 2 claras de huevo
* 200 gramos de azúcar impalpable (o flor)
* 1 cucharadita de cremor túrtaro
* Colorante vegetal de diversos tonos.
Preparación
Disuelve el azúcar en el agua y calienta hasta que hierva. Bate y rellena los moldes. Cuando sientas que el azúcar haya cuajado, retira los moldes y pon las calaveras en una bandeja. Para decorarlas forma una pasta con las claras de huevo, el azúcar y el cremor túrtaro. Pon esta mezcla en varios recipientes pequeños y a cada uno ponle unas gotitas del color que desees. Pon esta mezcla en un c**o de papel manteca o en una manga de repostería y decora tus calaveras c**o gustes.
Se te va a estropear todo haci?ndolo con tanta antelaci?n.