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Lo que me paso ayer con el Fideu

Publicado: 11 Ago 2004 08:33
por Laska
Ayer me animó a hacer la receta de Fideu? que viene en la recopilaci?n de 1000 recetas.

La sorpresa fue cuando, al añadir la pasta, eso empez? a crecer y crecer y yo ?ala! removiendo con la espátula para que no se desparramara todo por ahí.

En fin! gajes del oficio.

Hoy he preparado una caldereta manchega pero me da que no va a estar tan buena c**o la del libro que viene con la Thermo

?Alguno puede darme una idea de postre super-mega-rápido y fresquito?

Gracias Thermoadictos!! :wink:

Publicado: 11 Ago 2004 09:04
por Chef_M?nica
Helado cremoso de limon,o algun sorbete ,limon granizado....


:beso:

Publicado: 11 Ago 2004 10:48
por porsum
prueba la tarta de chocolate facil. Apareció por aquí hace poco. Es super rapida y está de muerte. :up: :up: :up:

Publicado: 11 Ago 2004 11:05
por Anonymous
El tiramisú esta buenísimo pero yo hago esta receta que queda de esc?ndalo:

(Receta de GRAN CANARIA)
500 gr. queso Mascarpone
100 gr. azúcar glas
2 tazas cafe fuerte
4 yemas
2 claras
1 chorro de Grand Marnier (o Amaretto)
200 gr. bizcochos soletilla o saboya
3 cucharadas de cacao en polvo amargo

Batir las yemas con el azúcar, añadirle el Mascarpone mezclar bien y el chorrito de Amaretto, luego las claras a punto de nieve.
En un molde alargado poner una capa de bizcochos mojados en café y una capa de crema alternando, se finaliza con una capa de crema y se mete en la nevera.
Al día siguiente se espolvorea de cacao.

Publicado: 11 Ago 2004 11:20
por Janet
Y de donde has sacado esas mil recet así

Publicado: 12 Ago 2004 11:13
por antichef
Janet escribió:Y de donde has sacado esas mil recet así
Las puedes encontrar por ejemplo aquí:

http://orion.us.es/pauta/pas.jsp?id=1.759