ANGEL (cocina al vacio)
Publicado: 11 Ago 2004 18:53
Hola y gracias por las direcciones que me diste, he estado indagando por internet para averiguar algo sobre dicha cocina, y la verdad es muy interesante, pero lo que no he podido encontrar son recetas, seráas tan amable si tienes un ratito de facilitarme algunas, y donde puedo encontrar las publicaciones que has hecho aquí antes.
¿Se necesita algún aparato especial para enfriar la comida después o con el frigo basta ?.
La marca de mi envasadora es SAECO VACIO PRESS - ELITE
Espero no serte muy pesada, pero ya que he encontrado un experto en el tema me gustaría aprender bastante.
Por cierto, los libros son tan carosí.
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