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Hoy fui a comprar y han puesto harina de fuerza, bueno eso lo averigu? despues de venir de comprar, vi que habian cambiado el embase de la harina y me dio por leer y ponía

harina de trigo tipo55

He buscado y ese tipo 55 es de fuerza y tipo 45 floja


Si a alguien le interesa ya sabe

gracias meri estas en todo

MUCHISIMAS GRACIAS, REINA........

eso esta bien.... yo no lo tengo cerca... pero mejor a 5 km que no a 30 c**o antes... que me iba a comprar los pimientos rellenos a Aviles....

Meri, yo tengo el plus cerca de mi casa (en Espa~na), es bien saberlo.

Aquí en Alemania es 405 la floja y 550 ya es panificable, aunque hay de mas fuerza. me imagino que estas se pueden comparar con ls que tu nombras, es decir que son tipos relacionados con las cenizas.

Gracias

Gracias, buena pista, nunca habia visto esa numeracion, incluso para fuertes y muy fuertes w, ww y www, esto nos lo pueden contar los expertos.

JosefinaGonzález escribió:
tipos relacionados con las cenizas.

si, si eso es

James_T_Menendez escribió:Gracias, buena pista, nunca habia visto esa numeracion, incluso para fuertes y muy fuertes w, ww y www, esto nos lo pueden contar los expertos.

segun he leido este tipo 55 es c**o la 000

esos de las w no lo habia visto

lo que voy a aprender hoy

Ostras, pues lo tngo al ladito de mi casa, paso cada día por delante!!

ES buenísimo saberlo, mañana mismo voy!