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el flan ha sido el postre, de comida cocido echo a fuego lento, si teneis tiempo os recomiendo hacer el cocido asi siempre intento hacerle los fines de semana para poderlo hacer lento..............bueno que lo queria enseñaros es el flan y me enrollo , muy bueno de sabor tambien siempre lo hago igual

FLAN DE HUEVO

dos vasos de leche

4 huevos

4 cucharadas de azucar

batir todo en el vaso hasta que este bien batido y espumoso

poner en un molde de flan caramelizado

meter al horno al baño maria, el agua del cacharro debe de estar caliente y mantener c**o 45 min.



el flan lo hemos comido con nata y mousse de chocolate, no he podido hacer la foto emplatado porque no ha dado tiempo, he preparado uno muy mono para hacer la foto y cuando me he dado cuenta Guillermo ya se lo habia comido y volvia a ponerse otro trozo

Hoy estas pero que muy muy cocinera, esta flan tambien apetece un monton
Felicidades cocinera, en tu casa deben estar muy contentos contigo

riquisimo

Un poco ahora si comería de tu flan muy rico

Riquésimo ....yo me uno a Guillermo

Que buenisimo tenia que estar

Este es el flan que a mi me gusta, el de toda la vida, yo le pongo muy poca temperatura y más tiempo..para que me quede textura fina, sin agujeritos, pero eso...ya va a gustos.

Pero la receta, si que es mi preferida. Además me copio tus proporciones, para que me salga mas pequeño.

:baba : RIQUISIIIIIIMO