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Ahora que venimos de vacaciones y quizas nos hemos pasado un poquito con "las tapitas del bar", os pongo una receta de verduras asadas muy facil y que le encanta a los niños:

-cebolla
-patatas
-tomate
-pimiento rojo gordo
-pimiento verde gordo
-berenjenas gordas
-calabacín

preparación:
en una fuente apta para el horno, yo lo pongo en una pirex grande que tengo, vais colocando en el mismo orden que estan los ingredientes. Los cortais en rodajas de un dedo aproximadamente y entre cada ingrediente poneis un poco de sal y un chorreón de aceite, no mucho. Es decir: cebollas cortadas, sal y aceite. patatas cortadas, sal y aceite.....
Lo meteis en el horno precalentado a temperatura baja, 120?, 130? y lo dejais que se haga tranquilamente. Tarda bastante 1 1/2 h o 2 h. pero no pasa nada. cada ingrediente suelta su jugo y está buenisimo.
Probadlo

Lo anoto para hacerlo que los kilitos se notan .....

Buena idea, tienen que estar riquísimas.

yo tambien la copia, seguro que a mis hijas les gusta

gracias

Apuntada....

A los niños les encanta, ya me contareis