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Me gustaria una cena algo especial pero sin muchas complicaciones, recetas faciles y sencillas apta para hipertensos y acido urico......... es cierto.

En una ocasion vi un paso a paso de los bombones de jamon y no logro encontrarlo........... .........me podeis hechar una mano,....... les estaria muy agradecida.

Ademas de los bombones me podeis sugerir algunas recet así

este es el paso a paso de unos bombones de salmon...
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y aqui:
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se hacen practicamente igual...

NO SE DONDE ESTÉ EL PASO A PASO, PERO TE DIGO c**o HACERLOS...O MEJOR DICHO c**o LOS HAGO YO:
PONES UNA LONCHA DE JAM?N PEQUE?ITA PERO LO SUFICIENTE PARA CUBRIR DESPU?S, Y DENTRO MEZCLAS QUESO PHILADELPHIA, CON LO QUE TU QUIERAS (HIERBAS, QUESO AZUL O ROQUEFOR, AVELLANAS, ALMENDRAS, PISTACHOS) Y SI PREFIERES RELLENAL?S DE PAT? DE QUESOS O DE OTRO SABOR...
BUENO QUE ME VOY DEL TEMA, PONES LA LONCHA DE JAM?N EN UNA CUBITERA, RELLENAS Y VUELVES A CUBRIR Y LOS PONES EN EL CONGELADOR, CON LA PRECAUCI?N DE SACARLOS UN RATO ANTES DE COMERLOS...Y YA ESTÉ.

Agradecida atramoy y alvaro........

Esto lo puedes tener preparado y servir con el foia en el momento de comer.

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Canapitos pequeñitos
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Empanadilla pequeña de espinacas, la puedes servir a trozos
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Pollo a la soja, c**o plato fuerte
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Un brazo de gitano salado, de pan bimbo, que lo puedes preparar con antelaci?n.

Pimientos rellenos de tortilla........seguir? pensando.

Los "pa?uelos de esparragos" están muy bien y el "humus" siempre es un exito pero no se si son aptos para tus invitados.

Humus a mi manera


1 bote de Garbanzos cocidos (con el liquido inclu?do)
1 cucharada de crema/aceite de sesamo
1 diente de ajo
1 cucharada de zumo de limón
Sal

Picar todos los ingredientes hasta que quede c**o una cremita.
Poner en una fuente haciendo un "aro", en el centro aceite de oliva y poner un poco de perejil y pimentón dulce, comer con pan de pita utilizandolo c**o cuchara.

Pa?uelos de Esparragos
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mira esto que puso Nachete el otro dia... me encanta... (pero en lugar de rucula, lechuga... )

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Te recomiendo el lomo a la miel , es de Reme, yo lo hice el sabado pasado y esta de lujo, ademas no da mucho trabajo y es ideal para hipertensos.
Te pongo la receta:

Lomo a la miel

Ingredientes:
1 kg de lomo en un trozo. un vaso de vino blanco seco 3 cucharadas de miel aceite de oliva zumo de una naranja 3 cucharadas de soja 1/2 cucharadita de maizena instantánea sal y pimienta
Instrucciones:
salpimentar el lomo, y ponerlo en una bandeja para horno, con el vino y un chorreón de aceite de oliva, y lo metemos en el horno a 230? durante 40 minutos, lo pintamos con la miel y lo dejamos a 250º durante 10 minutos más o hasta que coja un bonito color dorado. Sacamos el lomo y hacemos la salsa con el jugo que ha soltado, el zumo de una naranja y la soja, dejar reducir un minuto y añadir la maizena, hasta conseguir el espesor que más nos guste. Durante el tiempo de cocción de la carne rociar con su jugo cada 15 minutos.