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.....vamos tu lomo no, el del cerdo
Les ha encantado a todo el personal.

Se me han amogollano las chistorras en el centro......pero eso ya se perfeccionar?.
Lo hice ayer noche y lo dejé con peso toda la noche para que asentara bien.

Espectacular ese corte del lomo,puedes poner la receta se me ha pasado y es una pena no tenerla.

podeis poner la receta

c**o no iba a estar rico, si tanto Auro c**o tu sois dos artistas.
Muy rico, habra que probarlo

Perd?n, no puse la receta :
Está en el recetario:
receta8957.html&229

Collons!! Si que se aprecia bien, lo rico que estará en tu foto...y justo hoy que he comido yo peaso pieza de lomo...y no acordarme de esto

Espectacular....?por cierto? El desayuno te lo metes pal cuerpo desnatado, no?? Esperando las grasas al mediodia..

¿Que buena pinta!
¿Es fácil conseguir el lomo así¿No conozco a ningún carnicero para que me lo prepare. ?a todos os lo hace el carnicero?
Un beso:

canelona escribió:Collons!! Si que se aprecia bien, lo rico que estará en tu foto...y justo hoy que he comido yo peaso pieza de lomo...y no acordarme de esto

Espectacular....?por cierto? El desayuno te lo metes pal cuerpo desnatado, no?? Esperando las grasas al mediodia..

no se de que grasas hablas .... o no me acuerdo.....

Ummm!!! rico rico!!!
Mafaldis... he visto q ya tienes to organizao!!! el brazo con pelos dice q tb viene de compras!!!jejeje

MariaTej escribió:¿Que buena pinta!
¿Es fácil conseguir el lomo así¿No conozco a ningún carnicero para que me lo prepare. ?a todos os lo hace el carnicero?
Un beso:

Sólo tienes que pedir que te lo abra en plan filete para rellenar, c**o si fuera una aleta de ternera. Si no te lo hace cambia de carnicero porque la cosa no tiene misterio. Lo puedes hacer tu misma con una cuchillo bien afilado. Yo hago la compra "gorda" en el Corte Inglés por Internet y me lo han traido perfecto.....pero el carnicero normal tb me lo hace.