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Ayer me sentia inspirada y prepar? estas cositas, espero que os gusten.

Primer plato: Salpic?n de marisco.


Segundo plato: Caracoles a la Carbonara



Tercero: Patatas al Cabrales


Cuarto plato: Escalopinos al Cabrales



Y el postre.......jajajajajaja Gominolas de naranja

Muy rico todo, tienes una buena inspiracion
Seguro que tu familia estara contenta con el postre, sobre todo los niños

la verdad se ve tu inspiraci?n, q cosas más ricas has hecho, puedes pasar la receta de las papas con cabrales???? q pintaza tienen !!!!! thank you

Ya veo que estébas inspirada. ¿Que buena pinta!
yo tengo ganas de hacer las gominolas, pero me da un poquito de cargo de conciencia hacerlas. Soy muy golosa y me las comería en un abrir y cerrar de ojos. Y.....élos kilos !
Un besito

Todo espectacular!!!
Me encanta todo!!! sobretodo los escalopines!!!
Pero menuda comilona!!! vosotros no estais a regimen no???jeje

que bonito y que rico todo ,esas formas en las gominolas dime con que las hiciste,que mi enana flipara

Tengo que probar esas patatas al cabrales

Pedazo comiditas, Uhmmm!
Ricas, ricas.

Muy rico todo...?podrías poner la receta de la salsa de cabrales y la de las gominol así gracias

Goretti escribió:la verdad se ve tu inspiraci?n, q cosas más ricas has hecho, puedes pasar la receta de las papas con cabrales???? q pintaza tienen !!!!! thank you

Goreti te paso la receta de las "papas al Cabrales", c**o tu dices.

Para la salsa al Cabrales:

En una sartén puse a tostar un poco de cebolla cortada en trocitos, no hace falta que está muy menuda porque luego se tritura todo, cuando toma un poco de colorcito dorado, no mucho porque si no amarga, le puse un trocin de queso de Cabrales, si no tienes vale cualquier queso azul y un buen chorro de nata líquida, lo dejé hervir un ratito y luego lo tritur? todo con la batidora, lo puse otra vez al fuego u lo rectifiqué de sal, lo herv? un ratito más pero revolviendo muy a menudo porque se pega, lo retiras del fuego y lo vuelves a calentar a la hora de servir.
Si te queda demasiado gorda, le añades mas nata hasta que está a tu gusto.

Cortas unas patatas a tu gusto. Yo las hice en cuadradillos las fries en abundante aceite y luego les pones la salsa caliente por encima y listo.