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Pues bien, tras varios intentos, que no salía mal del todo pero me sabía mucho a levadura.... ni de sobre, ni fresca, ni nada, hoy he hecho la receta del recetario que puso Comoju pero le he hecho la bolita de arranque de Auro.... ¿Y no sabe a levadura!, no se por qué será pero de ahora en adelante lo haré así, ?que opinais las expertas del pan?
No he puesto foto porque es más de lo mismo.

¿Me podrias poner el enlace de la receta?

Ese fue mi primer pan de molde, creo que se llamaba pan ingles, me gusto mucho

¿Es este?
receta443.html&1

Si dices el Pan Inglés, me alegro que te haya gustado

Y cual es la bolita de arranque de auro ?? es ke tengo yo ese msimo problema. me sabe mucho alevadura. le pan ke keira ke haga. a ver si tb a mi se me da mejor el tema del pan..graciassssssss

si, es el pan inglés.
Pues la bolita de arranque de Auro es lo siguiente:

Poner 10 gr de levadura con 50 gr de agua templada y 60 de harina, formar una bola y ponerla en un cuenco de agua templada, cuando suba arriba (de 5 a 10 minutos) ya se puede utilizar.
Yo la puse en el primer paso, tras poner la leche a 40º y le puse tambiénla leche en polvo (al tiempo que el resto de harina)
Está en el congelador, pues ayer estaba en la despensa y no paré de echar viajes así que lo hice rebanadas y a la nevera! aunque ahora para desayunar..... ?saldrá una!

si, es el pan inglés.
Pues la bolita de arranque de Auro es lo siguiente:

Poner 10 gr de levadura con 50 gr de agua templada y 60 de harina, formar una bola y ponerla en un cuenco de agua templada, cuando suba arriba (de 5 a 10 minutos) ya se puede utilizar.
Yo la puse en el primer paso, tras poner la leche a 40º y le puse tambiénla leche en polvo (al tiempo que el resto de harina)
Está en el congelador, pues ayer estaba en la despensa y no paré de echar viajes así que lo hice rebanadas y a la nevera! aunque ahora para desayunar..... ?saldrá una!

Muchas gracias mamijesus,,,:-) una cosilla,, que pusistes en la nevera ? la base madre? o el pan ya hecho ? es ke no lo entendí esta parte... :-)

quiero decir que cuando ya estaba hecho, primero estuvo en la despensa, y c**o no paraba de echar viajecillos.... pues lo hice rebanadas y lo metú al congelador, y cuando me apetece ?al tostador!