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?EL DULCE DE LECHE ES LO MISMO QUE LA LECHE CONDENSADA?
LO PREGUNTO PARA EL POSTRE DE GALLETAS MAR?A
GRACIAS

El dulce de leche se puede hacer poniendo un bote de leche condensada al baño maria en una olla a presion durante 40 minutos mas o menos y en una rápida unos 20 minutos (creo, no lo he probado). La leche se queda caramelizada, con un color dorado, está buenísimo. De todas formas tambien lo puedes comprar, yo hoy he comprado un tarro en el mercadona, está donde la leche condensada. Lo he comprado para hacer helado de toffe.

Yo lo compro en mercadona, de la marca CHIMBOTE, es un tarro de cristal, lo de dentro marron, al lado de las leches condensadass

canelona escribió:Yo lo compro en mercadona, de la marca CHIMBOTE, es un tarro de cristal, lo de dentro marron, al lado de las leches condensadass

yo igual y q rico esté..................

SI CIELO :ES LECHE CONDENSADA PUESTA A BAÑO MARIA Y TIENE EL SABOR A TOFFE LO HACEN LOS ARGENTINOS DE VICIO TIENEN UNOS DULCES RIQUISIMOS

?y cómo es la recetilla del helado de toffee?

miragalvez escribió:?y cómo es la recetilla del helado de toffee?

en el buscador y tambiénen el album encontraras alguna, la mia esté, pero creo que habrá alguna más

daniella escribió: chicas en realidad no es leche condensada el dulce de leche he, el dulce de leche es leche que se hierve y se hierve mucho con azucar c**o dos horas , en realidad se puede hacer con un pote de leche condensada eso que uds dicen, yo lo he hecho pero la consistencia luego me ha quedado dura, no me queda cremosa c**o queda el chimbote por ejemplo, no lo han notado?, en fin, que si ponen en el google DULCE DE LECHE les saldran miles de recetas pero nunca con la leche condensada,

tienes razón, dulce de leche no es la condensada, les dejo una receta para hacer dulce de leche en la th, perdón q no ponga la fuente pues no sé de Quién es:

DULCE DE LECHE

INGREDIENTES
* 1 l. de leche entera
* 200 gr. de nata
* 125 gr. de azúcar morenito
* 125 gr. de azúcar blanca
* Un chorrito de extracto de vainilla
* 2 cucharaditas de miel (opcional)

PREPARACI?N
Todo en el vaso de la thermo 45 minutos a temperatura varoma Velocidad 5.
En principio lo hicimos con 30 minutos y quedaba líquido, un cuarto de hora más, y queda estupendo.
Si con 45 minutos lo notáis muy líquido que no suele ser el caso, un poco más de tiempo hasta que encontréis la densidad que os guste.