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HACER ALGO CON 3 YOGURES NATURALES QUE ME CADUCAN HOY, Y TAMBIEN ME GUSTARIA SABER SI SE PUEDEN CONGELAR LAS CLARAS DE HUEVO PORQUE ME HAN SOBRADO CUATRO DE UN HELADO QUE HE HECHO DE CHOCOLATE.

las claras se pueden congelar, que el otro dia lei en el foro que varias lo hacían.
Con los yogures... MOUSSE DE LIM?N
1 bote pequeño de leche condensada, 4 yogures naturales, 1 cubilete de zumo de limón (o al gusto)
Poner todos los ingredientes en el vaso y programar 10'' vel 3. Verter en copas y enfriar muy bien en la nevera para que cojan consistetncia.
es una receta fácil, rápida, barata y resultona.

Pues yo lo de las claras no lo he probado nunca, pero ya se ha hablado en el foro y varias personas han dicho que se congelan sin problemas...

Respecto a los yogures, puedes hacer un bizcocho de yogur, que queda estupendo, o un postre fresquito a base de fruta variada picada (c**o si fuera macedonia, pero sin zumo), a la que añades azúcar y los yogures (y mermelada, opcionalmente)

Besos

COCA DE YOGUR NATURAL

3huevos
1 yogurt natural
1 medida de Yogurt de aceite
2 " " azucar
2 " " Harina
1 " " Almendra molida
1 sobre de Levadura
1 vaso de leche
1 Tableta de chocolate con leche.
PREPARACI?N:
1. Fundir en el microondas la tableta de chocolate y la leche. Dejar enfriar.
2. Poner en el vaso de la Thermomix (con la mariposa) los huevos y el azucar, Programar 5 minutos a 40º y velocidad 3.
3. Cuando termine, programar 5 minutos mas a la misma velocidad pero sin temperatura.
4. Añadir el resto de ingredientes, batir unos segundos a velocidad 3 y volcar sobre un molde engrasado.
5. Meter al horno a 170? durante 50 minutos.

Helado De Yogur
INGREDIENTES:
750 g de yoghurt
300 g de Azúcar
400 g de Nata
PREPARACI?N:
Hacer el Azúcar glass y añadir el yogurt, mezclar a velocidad 5.
Incorporar la Nata y batir unos segundos en velocidad 5.
Volcar en un recipientes y guardar en el congelador.
Cuando este congelado, sacar a cucharadas y ponerlo en el Thermomix, batir unos segundos a velocidad 5, 7 y 9, ayudándose con la espátula.
Volver a guardar en el congelador si no se va a consumir enseguida

CREO QUE HARE LA DEL HELADO DE YOGUR, PORQUE CON ESTOS CALORES, NO ME APETECE NADA MAS QUE COSAS FRESQUITAS. MUCHAS GRACIAS CHICAS.

Tambien las puedes congelar por separado y cuando hagas un sorvete pones una clara congelada y mejora mucho.