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Mis primeros pinitos con la pasta fresca

Publicado: 01 Jun 2006 18:12
por Reme
Pues eso, que hace unos dias, entré en la tienda Casa y vi una maquinita de cortar pasta, pequeñita y barata, y no lo dud?, total si no le saco partido por 19,90 no me va a doler mucho :lol: pero todo lo contrario estoy encantada, a la vista esté, y a mi familia les ha encantado el sabor de la pasta fresca casera, así que ahí voy con un montonazo de fotos, si os cansais, me lo dec?s.
Ingredientes de la masa, tal c**o dice el libro de instrucciones
125 grs de harina y 1 huevo por persona.
Yo hice 250 grs de harina y dos huevos, :o sorpresa salieron de dos yemas.
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c**o no quería sorpresas la am así a mano c**o indica el librito
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envuelta en papel film para que repose 30 minutos
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estirando la masa, no me lo podía creer, que fácil y rápido :wink:
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he usado la bandeja de cubitos de hielo para hacer los raviolis, he puesto tres quesos y pera
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a esta le puse hojas de albahaca fresca, le da un toque muy bueno
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a estos el relleno es queso, nata y jamón cocido
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sin salsa solo con un ali?o de aceite y albahaca, buenisimos
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c**o guarnici?n para la carne
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esta la te?? con tinta de calamar y la corte para espaguetis.
puesta a secar durante 5 minutos antes de hervirla
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y en ensalada con gambas
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ahora le toca a los tallarines
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c**o acompañamiento a una pechuga de pollo con plátano
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c**o son pocas fotos :lol: :lol: más cerca para que veais bien la pasta
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Bueno, ni que decir tienes que en este reportaje he hecho dos veces la masa, la segunda en la tH y estupenda y rápida.
Tambien os digo que cunde muchísimo, con la cantidad para dos persones, comimos cuatro :duda:

Publicado: 01 Jun 2006 18:18
por Susita
:o :o :o :o :o :o
"sin palabras"
:plas: :plas: :plas: :plas: :plas:

Publicado: 01 Jun 2006 18:21
por miragalvez
?¿Qué rico!!
Yo tambiénquiero una de esas...

Re

Publicado: 01 Jun 2006 18:23
por Kar-mela
Pues yo no me he cansado de ver las fotos al contrario, me ha dado una gana de comprar la maquinita. Crees que aún la tendrén? Que envidia me das las cosas tan buenas que has hecho.

Publicado: 01 Jun 2006 18:30
por Erruki
:o :o :o Reme que pedazo de artista :plas: :plas: :plas: se lo que vales pero me he quedado embelasada cómo te sale todo hija que manos :up: :up: :up: :beso:

Publicado: 01 Jun 2006 18:34
por hiphopsus
:o Guau!!!!!

Qué buena pinta tienen tod@s!!!!!!

Aysss, se me está antojando esa maquinita .... :duda:

Publicado: 01 Jun 2006 18:35
por kissy24
Madre mia... yo fui a Casa y va la míquina pero no me atrev? a comprarla para que mi marido no me dijera nada pero vamos que creo que.... va a caer!

c**o la hiciste en la thermomix???

Publicado: 01 Jun 2006 18:38
por poskito
:plas: :plas: :plas: :plas: Menuda pinta, que bueno todo, tienes unas manos divinas, y la idea de te?ir los spaguettis me parece estupenda.
:beso: :beso:

Publicado: 01 Jun 2006 18:38
por Meri
Qué buen comienzo niñaaaaaa! :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas:

Publicado: 01 Jun 2006 18:41
por MariaJulia
¿Que bueno todo!!!!

Se parece mucho a mi maquinita, la Imperia, ?a que son muy faciles de usar?

?El relleno de tres quesos y pera es este?

receta8785.html&35

Los de jamón y queso tienen muy buena pinta.:)

Yo de vez en cuando "las ti?o" con espinacas o tomate y están muy buenas o les pongo perejil o menta entre plancha y plancha, quedan muy bonitos.