mermelada de albaricoque
Publicado: 01 Jun 2006 23:49
me gustaria que me dierais la receta de la mermelada de albaricoque para la 31 gracias 
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Publicado: 01 Jun 2006 23:57
PUES TE LO SUBO ,NUNCA LA HE HECHO Y NO TENGO NI IDEA
Publicado: 02 Jun 2006 01:12
gracias anita
Publicado: 02 Jun 2006 01:21
Es muy fácil, debes hacerla igual que cualquier mermelada.
Por cada 500 gr. de fruta, en este caso albaricoques) 500 gr. de azúcar (puedes quitarle un poco) y 1 limón bien pelado sin blanco ni pepitas.
Primero troceas o trituras la fruta y el limón, añades el azúcar y programas 30 min. 100º vel. 1.
Si ves que salpica mucho pon el cestillo invertido sobre la tapadera y sobre el agujero de la tapa una hoja de papel de cocina y sin cubilete, de este modo evaporar? mas y no salpicar?.
Acabado el tiempo si ves que ha quedado un poco liquida (ten en cuante?a que cuando enfrie espesar? mas) le das 10 min. mas a temp. varoma.
Llena hasta arriba unos botes de cristal, tapalos bien y ponlos sobre la tapadera hasta que enfrien, así haras el vacio.
MJ.
Por cada 500 gr. de fruta, en este caso albaricoques) 500 gr. de azúcar (puedes quitarle un poco) y 1 limón bien pelado sin blanco ni pepitas.
Primero troceas o trituras la fruta y el limón, añades el azúcar y programas 30 min. 100º vel. 1.
Si ves que salpica mucho pon el cestillo invertido sobre la tapadera y sobre el agujero de la tapa una hoja de papel de cocina y sin cubilete, de este modo evaporar? mas y no salpicar?.
Acabado el tiempo si ves que ha quedado un poco liquida (ten en cuante?a que cuando enfrie espesar? mas) le das 10 min. mas a temp. varoma.
Llena hasta arriba unos botes de cristal, tapalos bien y ponlos sobre la tapadera hasta que enfrien, así haras el vacio.
MJ.