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Esta mañana, antes de irme a trabajar, prepar? unos pimientos italianos rellenos de tortilla... y al ir a freirlos... a fuego lento, para que se hiciera la carne de los pimientos (me gustan blanditos)... se han roto de arriba abajo....
será que los he rellenado demasiado???? que estaban a fuego medio-bajo?????
alguien sabe algún truco para que no se rompan??? porque todas las que los haceis... os salen genial... c**o lo haceis????
es que no sé ni freir un pimiento...

aquí la prueba del delito....

ah q coraje da eso !!!! la verdad q no sé por qué pero lo subo pues me interesa saberlo por si un día me pasa

estarian muy llenos?

yo los hice en el micro y quedaron muy buenos

comer, se van a comer igual... faltaria mas... los pongo enteros y boca abajo.... "castigaos"... pero el dia que tenga que hacerlos en rodajitas... a ver...les pongo un esparadrapo???? o tendré que rellenarlos menos....

Yo creo por la foto que quiz? sea demasiado relleno, pero a ver si alguien te da algún consejo mejor ....

solsol escribió:estarian muy llenos?

yo los hice en el micro y quedaron muy buenos

solsol, cómo los haces en el micro? puedes poner la receta?

pues si no te gustan me los mandas a mi que madre de dios que pinta tienen

Yo tambien pienso que haya sido por demasiado relleno y al ir cuajando el huevo, pues los hizo abrirse.

En la foto, de todos modos, salen con una pinta impresionante.

Yo nunca los he hecho fritos, ues los hago al horno, pero probaré a freirlos, pues seguro que tambien estan de "rechupete"

si.. demasiado llenos.. creo tambien... eres muy esplendida..

Gracias chicas.....entonces... la opinion general es que los he rellenado demasiado...
la proxima vez les pondré menos...

de todas formas... yo soy de las que dicen..... "mejor que sobre.... que no que falte...." .........pero esta vez...... me he pasao....

un besazo a todas....